18 Benefícios incríveis da canela e do seu óleo

A canela é uma das especiarias mais populares em aromas e usos medicinais. Embora o óleo de canela tenha numerosos benefícios para a saúde, muitas vezes causa irritações e reações alérgicas. Portanto, as pessoas preferem usar o tempero diretamente em vez de usar o óleo. Este artigo fornece os benefícios para a saúde da canela e seu óleo também.

Canela, que tem o nome científico Cinnamomum zeylanicum, originou-se na Ásia tropical e foi, particularmente usado no Sri Lanka e na Índia. Agora, o arbusto é cultivado em quase todas as regiões tropicais do mundo. O tempero, devido aos seus vastos usos medicinais, encontrou uma posição proeminente em medicamentos tradicionais, especialmente em Ayurveda, que é o sistema medicinal tradicional da Índia. Ele tem sido usado em muitas culturas para tratar uma variedade de problemas de saúde, incluindo diarréia, artrite, cólicas menstruais, menstruação pesada, infecções fúngicas, resfriados, gripe e problemas digestivos.

18 Benefícios incríveis da canela

A canela já está sendo utilizada em todo o mundo para o tratamento de uma variedade de problemas de saúde, incluindo problemas respiratórios, infecções cutâneas, impurezas sanguíneas, problemas menstruais e várias doenças cardíacas. A parte mais importante é a casca, que pode ser usada de várias maneiras.

 

 

Benefícios para a saúde da canela

Os benefícios para a saúde da canela podem ser atribuídos às suas propriedades antibacterianas, antifúngicas, antimicrobianas, adstringentes e anticlotantes. A especiaria é rica em minerais essenciais, como manganês, ferro e cálcio, ao mesmo tempo que possui um alto teor de fibra. Os benefícios para a saúde incluem o seguinte:

Aumenta a função do cérebro

A canela aumenta a atividade do cérebro e faz dela um ótimo tônico. Isso ajuda a remover a tensão nervosa e a perda de memória. Pesquisas na Universidade dos Jesuítas da Wheeling nos Estados Unidos provaram que o perfume da especiaria tem capacidade para estimular a atividade cerebral. A equipe de pesquisadores, liderada pelo Dr. P. Zoladz, descobriu que as pessoas que receberam canela melhoraram suas pontuações em atividades cognitivas, como a capacidade de atenção, memória de reconhecimento virtual, memória de trabalho e velocidade de resposta visual-motor.

 

Atua como um purificador de sangue

Canela também pode ajudar a remover as impurezas do sangue. Isso também faz um ótimo tratamento para espinhas.

Melhora a Circulação de Sangue

A canela ajuda a melhorar a circulação do sangue devido à presença de um composto diluente no sangue. Esta circulação sanguínea ajuda a reduzir significativamente a dor e garante o fornecimento de oxigênio às células, o que leva a uma maior atividade metabólica. Você pode reduzir a chance de sofrer de um ataque cardíaco consumindo canela regularmente.

Alivia a dor

A canela também é uma substância antiinflamatória, por isso ajuda na remoção da rigidez dos músculos e das articulações. Também é recomendado para artrite e é conhecido por ajudar na remoção de dores de cabeça causadas pelo frio.

Perda de peso

Pesquisas sugerem que a canela pode ajudar a reduzir os efeitos de uma dieta rica em gordura. Pode ainda reduzir o risco de danos cardiovasculares.

Controle da Diabetes

Canela tem a capacidade de controlar o açúcar no sangue, então os diabéticos acham muito útil porque ajuda-os a usar menos insulina. A pesquisa mostrou que é particularmente útil para pacientes que sofrem de diabetes tipo 2. Os pacientes com diabetes tipo 2 não são capazes de regular seus níveis de insulina adequadamente. Pesquisadores do Centro de Pesquisa de Nutrição Humana do Departamento de Agricultura dos EUA em Beltsville, Maryland, estudaram o efeito de várias substâncias alimentares que incluem canela, sobre os níveis de açúcar no sangue. Eles descobriram que um composto de polifenol solúvel em água chamado MHCP, que é abundante em canela, atuou sinergicamente com insulina e ajudou na melhor utilização deste componente vital da saúde humana.

 

Trata Infecções

Devido às suas propriedades antifúngicas, antibacterianas, antivirais e anti-sépticas, é eficaz no tratamento de infecções externas e internas. Isso ajuda a destruir os germes na vesícula biliar e as bactérias presentes nas infecções por estafilococos.

Acelera a cura

Atua como um coagulante e ajuda a deter o excesso de sangramento. Portanto, facilita o processo de cicatrização também.

Previne doenças cardíacas

Acredita-se que o cálcio e as fibras presentes na canela fornecem proteção contra doenças cardíacas. Ao incluir um pouco desse tempero na sua comida, você pode ajudar a prevenir a doença arterial coronariana e a pressão arterial elevada.

Previne o câncer de colon

Também pode melhorar a saúde do cólon e assim reduzir o risco de câncer de cólon.

Remove o mau hálito

A canela é frequentemente usada em gomas de mascar, pois é um bom agente de limpeza da boca e remove o mau hálito.

Fabricação de perfumes

Tem um aroma refrescante e é amplamente utilizado na fabricação de perfumes.

Ajuda na digestão

A canela é adicionada em muitas receitas étnicas. Além de adicionar sabor aos alimentos, também ajuda na digestão. É muito eficaz contra a indigestão, náuseas, vômitos, dor de estômago, diarréia e flatulência. Devido às suas propriedades carminativas, é muito útil para eliminar o excesso de gás do estômago e dos intestinos. Também remove acidez e reduz os efeitos da doença de manhã. É, portanto, muitas vezes referido como um tônico digestivo.

 

Cura Problemas Respiratórios

Isso ajuda a aliviar os sintomas de resfriados, gripe, dor de garganta e congestionamento.

Facilita a menstruação

A canela é eficaz no fornecimento de alívio do desconforto menstrual e cólicas.

Controle de natalidade

Também ajuda no controle natural de natalidade. O consumo regular do tempero após o parto atrasa a menstruação e, portanto, ajuda a evitar a concepção.

Promove o aleitamento

Também se acredita que a canela ajuda na secreção de leite materno saudável.

Atua como diurético

A canela é de natureza diurética e ajuda na secreção e descarga de urina. Também é comumente usado como um afrodisíaco e acredita-se despertar o desejo sexual em homens e mulheres.

Benefícios do óleo de canela

O óleo de canela é obtido a partir da casca e folhas de suas árvores. Este óleo possui várias aplicações em aromaterapia; no entanto, não é tão popular quanto outros óleos essenciais, como óleo essencial de pinheiro, óleo essencial de manjericão, óleo essencial de alecrim e óleo essencial de lavanda.

Os benefícios do óleo de canela incluem o seguinte:

Algumas pessoas adicionam óleo de canela aos preparativos culinários. O óleo obtido a partir de folhas de canela contém um composto chamado cinnamaldeído, que é um excelente agente aromatizante.

Ambientador

O aroma agradável do óleo de canela torna muito eficaz como um ambientador de sala.

 

Assassino efetivo de mosquitos

O óleo de canela é um ótimo repelente de mosquitos. A pesquisa já provou que é muito eficaz na matança de larvas de mosquitos. O Journal of Agricultural and Food Chemistry (uma revista científica de renome) informou sobre uma pesquisa realizada na Universidade Nacional de Taiwan. Além das folhas de canela, sua casca também é uma boa fonte de cinamaldeído, que é um agente ativo de matar mosquitos. Esta pesquisa abriu o caminho para encontrar uma solução ambientalmente segura para resolver a ameaça global e a capacidade de disseminação de doenças dos mosquitos.

Muitas empresas que produzem o petróleo afirmam que é um bom agente antibacteriano e antifúngico, tornando-o muito eficaz no tratamento de infecções. Pesquisas recentes sugerem que o óleo Cinnamomum cassia tem potencial para ser usado como agente antibacteriano natural na indústria de alimentos.

Também ajuda a aumentar a circulação sanguínea e atua como um estimulante sexual. A pesquisa também provou que o óleo obtido a partir das folhas e galhos de canela pode ser usado para controlar os ácaros que afetam negativamente as abelhas.

Palavra de cautela: sendo forte na natureza, o óleo de canela deve ser evitado para consumo interno. Além disso, pode ter efeitos adversos na pele se usado topicamente em forma concentrada. Portanto, ele deve ser usado em forma diluída. Antes de usar o óleo, ele deve ser testado para garantir que ele se adapte à sua pele. Você deve aplicar apenas uma pequena quantidade de óleo inicialmente e verificar se você desenvolve uma reação alérgica. Não aplique o óleo no rosto e outras áreas sensíveis.

Mistura: Este óleo combina bem com vários óleos essenciais, por isso é adicionado a muitas preparações de aromaterapia. Ele aumenta a eficácia de outras ervas e óleos essenciais, acelerando assim o tratamento de vários remédios de ervas. Além disso, muitas ervas podem ter um sabor desagradável. A canela ou o seu óleo é adicionado às preparações de ervas para torná-los melhores. O óleo combina bem com outros óleos essenciais, como óleo essencial de limão, óleo essencial de alecrim, óleo essencial de gerânio, óleo essencial de lavanda e óleo essencial de cardamomo.

4 maneiras simples em que a canela ajuda na perda de peso

 

A canela é uma das especiarias mais apreciadas do mundo. Comumente usado como agente aromatizante em diferentes cozinhas, o apetitoso odor oriental da canela pode atrair os alimentos de todos os cantos do mundo. Você sabia que esta especiaria incrível não só fornece calor e alívio em dias de inverno frio, mas também pode ajudar na perda de peso?

 

Este tempero deliciosamente exótico é obtido a partir da casca externa da canela. A árvore é nativa da Índia e do Sri Lanka, mas é cultivada em muitos países tropicais como uma especiaria e remédios. A canela também é usada na Ásia e no Brasil para tratar várias doenças como dor no estômago, problemas respiratórios e diarréia.

Valor nutricional da canela:

A canela é comumente disponível em forma de vara, óleo, pó e extrato. Apenas 2 colheres de chá de canela oferece 2,5 gramas de fibra. Contém minerais como cálcio, ferro, fósforo e manganês.

Valor nutricional por 100 g.
(Fonte: base de dados nacional do USDA para nutrientes)

  • Energia 247 Kcal 12%
  • Carboidratos 50,59 g 39%
  • Proteína 3,99 g 7%
  • Gordura Total 1.24 g 4.5%
  • Colesterol 0 mg 0%
  • Fibra dietética 53,1 g 133%
  • Vitaminas
  • Folatos 6 μg 1,5%
  • Niacina 1,332 mg 8%
  • Ácido pantotênico 0,358 mg 7%
  • Piridoxina 0,158 mg 12%
  • Riboflavina 0,041 mg 3%
  • Tiamina 0,022 mg 2%
  • Vitamina A 295 UI 10%
  • Vitamina C 3,8 mg 6%
  • Vitamina E 10,44 mg 70%
  • Vitamina K 31,2 μg 26%
  • Eletrólitos
  • Sódio 10 mg <1%
  • Potássio 431 mg 9%
  • Minerais
  • Cálcio 1002 mg 100%
  • Cobre 0,339 mg 38%
  • Ferro 8,32 mg 104%
  • Magnésio 60 mg 15%
  • Manganês 17,466 mg 759%
  • Fósforo 64 mg 9%
  • Zinco 1,83 mg 17%
  • Phyto-nutrientes
  • Caroteno-ß 112 μg –
  • Crypto-xantina-ß 129 μg
  • Luteína-zeaxantina 222 μg –
  • Licopeno 15 μg –

Diferentes tipos de canela:

Existem mais de uma centena de variedades de canela, mas apenas 4 são usadas para fins comerciais. Os quatro principais tipos de canela são:

  • Canela Cassia
  • Canela Saigon
  • Canela de ceilão
  • Canela indonésia

Entre estes, a canela de ceilão é referida como “canela verdadeira”, enquanto a cassia canela é chamada de “canela chinesa”. Embora as plantas estejam relacionadas, elas diferem no seu conteúdo de cumarina.

1. Canela cassia :

Cassia vem da China. Cassia contém altos níveis de cumarina, que pode causar insuficiência hepática se consumido em grandes quantidades. Cassia canela é de cor mais escura e é difícil, vazio e tem apenas uma camada enrolada. Cassia canela tem um gosto muito forte, o que pode ser muito insuportável para alguns.

2. Canela de Ceilão:

Canela de Ceilão pertence a uma pequena ilha do Sri Lanka. É mais claro na cor e é macio e quebradiço com nível de cumarina extremamente baixo. A canela de ceilão tem um sabor suave e sutil e combina bem para criar sabores complexos.

3. Canela Saigon:

A canela Saigon ganhou popularidade porque é mais potente do que outras variedades de canela. Esta canela é doce, picante e forte no mesmo. A canela de Saigon é ligeiramente dispendiosa do que outras canelas e também tem os níveis mais elevados de cumarina.

4. Canela indonésia:

A canela indonésia é a mais barata de todas as variedades. É extremamente picante e tem um cheiro forte. A canela indonésia também contém altos níveis de cumarina.

Canela Orgânica:

A canela orgânica é extremamente saudável e benéfica. A canela orgânica certificada não possui toxinas adicionadas, como pesticidas e herbicidas que normalmente são adicionados durante a colheita e processamento.

Canela para perda de peso:

O gerenciamento de peso é muito mais fácil se os níveis de insulina e açúcar no sangue forem estáveis. Pode ser ainda mais eficaz se o sistema digestivo estiver funcionando bem. Desta forma, você se sentirá mais energizado ao longo do dia. Estudos mostram que incluir uma colher de canela na sua dieta diária pode ajudá-lo a perder peso. Os benefícios da canela para perda de peso incluem:

1. Níveis de insulina:

Uma pesquisa de laboratório considerável mostrou que a canela pode ter um efeito regulatório sobre os níveis de açúcar no sangue. Contém certos compostos que reduzem picos de insulina e ajudam o corpo a usar insulina de forma mais eficaz. Desacelera a absorção de glicose dos intestinos e estimula a produção de insulina, aumentando sua sensibilidade. Isso evita o aumento do armazenamento de gordura, permitindo que você perca peso. A canela também influencia a forma como o açúcar é metabolizado pelo organismo, evitando a transformação do açúcar em gordura.

2. Saciedade:

Incorporar uma colher de chá de canela na sua dieta irá reduzir o apetite, ajudando a dissolver as camadas de gordura no abdômen. A canela atrasa a passagem de alimentos do estômago para o intestino, mantendo você saciado por mais tempo. Assim, evita comer demais.

3. Carboidratos:

Canela ajuda o corpo a processar carboidratos de forma mais eficiente, ajudando você a perder peso. De acordo com os estudos, a gordura abdominal é mais sensível aos efeitos da canela do que outras partes do corpo. Assim, o consumo regular de canela pode ajudá-lo a obter uma barriga magro.

4. Benefícios digestivos:

Um sistema digestivo saudável é pré-requisito para o controle de peso. O consumo regular de canela incentiva o sistema digestivo a funcionar de maneira adequada. Acalma e acalma o estômago e os intestinos, melhorando a função do cólon, reduzindo o gás e aliviando a flatulência. Também ajuda a aliviar a diarréia, a náusea e a constipação. Isso ajuda a liberar as toxinas acumuladas do corpo, ajudando na perda de peso.

5. Celulite:

Canela não só ajuda a se livrar da gordura, mas também pode ajudar a minimizar a aparência da celulite. A celulite aparece devido ao aumento dos níveis de colesterol no sangue. Isso leva à imperfeição da pele, que é especialmente notável em áreas com excesso de gordura.

Dieta de canela:

A dieta de canela é a última dieta que pode ajudá-lo a perder peso. De acordo com a Universidade britânica, a canela poderia ser a nova pílula milagrosa para a perda de peso, especialmente para a gordura no abdômen. Um estudo britânico mostrou que as pessoas que tomaram pílulas de canela perderam 500% mais de peso do que as pessoas que tomaram placebos. O artigo publicado no “The Woman’s World” sugere seguir a dieta de canela por cinco dias.

Quantidade recomendada de canela na dieta:

O plano de dieta de canela inclui 500 miligramas de canela no café da manhã, 1000 miligramas no almoço e 500 miligramas no jantar.

Você pode adicionar este tempero à maçã, molho de maçã, batata-doce e chocolate quente enquanto segue esta dieta. Você também pode adicionar pó de canela à agitação de proteína. Ao contrário das outras dietas de moda, a dieta de canela é saudável e pode ser uma parte do seu estilo de vida para sempre.

Mel e canela para perda de peso:

De acordo com vários estudos, uma mistura de canela em pó e mel pode impedir o corpo de acumular gordura. O mel é um excelente alimento para perda de peso. Uma vez que possui açúcar não refinado, os minerais, vitaminas e nutrientes permanecem intactos. O mel ajuda a acelerar o metabolismo, levando a uma perda de peso bem-sucedida. Também possui um menor índice glicêmico (IG) do que o açúcar, portanto, não causa apuramento de açúcar. Obtém-se gradualmente absorvido no corpo. Canela e mel limpam o parasita, bactérias e fungos no trato digestivo, evitando problemas relacionados ao estômago.

A receita para esta perda de peso milagrosa é muito simples. O chá será feito em minutos. Você também pode armazená-lo na geladeira para uso futuro. O mel e a canela para perda de peso são ideais apenas como medida de curto prazo, não para cura a longo prazo.

Receita de chá de canela:

  • Tome 1 colher de sopa de canela em uma tigela e despeje 1 litro de água fervente.
  • Deixe-o íngreme por 30 minutos e depois adicione 2 colheres de sopa de mel.
  • Não adicione mel à água quente, pois pode destruir as enzimas presentes nele.

Para melhores resultados, saboreie uma xícara de chá de canela duas vezes por dia – de manhã cedo e antes de ir para a cama. Não reaqueça a mistura, pois pode destruir os nutrientes presentes no mel. Experimente diferentes sabores de canela para tornar a bebida mais palatável. Este regime pode ajudar o dieter a perder 2 a 3 quilos em uma semana sem fazer alterações na dieta habitual. No entanto, os resultados podem variar de acordo com a quantidade de canela utilizada.

Benefícios da canela além da perda de peso:

Alguns dos outros benefícios da canela para o bem-estar geral, além da perda de peso são:

1. Diabetes:

Canela contém polímeros de polifenóis que permitem que a célula aceite insulina. Este químico é responsável por tomar glicose na corrente sanguínea. Em um estudo realizado pelo Centro de Pesquisa Humana de Beltsville, 30 pacientes diabéticos receberam 1 / 4 colheres de chá de canela por um período de 40 dias. O resultado mostrou uma diminuição de 30% no nível de açúcar no sangue.

2. Mudanças de humor:

A canela é usada como sedante para curar nervosismo e mudanças de humor. A mera fragrância da canela pode fazer maravilhas para melhorar o humor. O cheiro também pode aumentar a função cognitiva e a memória. É também uma cura natural para dor de cabeça e enxaqueca.

3. Anti-inflamatório:

Este tempero milagroso tem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobianas. Isso ajuda a prevenir a disseminação de células cancerosas e a formação de úlcera estomacal.

Outros benefícios:

Além de todos os benefícios acima mencionados, a canela também pode ajudar a melhorar os sinais da síndrome metabólica. Reduz os níveis de triglicerídeos, colesterol e LDL no sangue.

Como usar canela para perda de peso:

A canela é uma especiaria saudável que pode ser adicionada à sua dieta de várias formas criativas. Pode ser usado em ensopados salgados, caçarolas, sobremesas doces, bebidas quentes. Podem ser adicionados bastões inteiros em sopas e ensopados para torná-los mais aromáticos e saborosos. Algumas das maneiras pelas quais podemos adicionar canela à nossa dieta são:

1. Para o café da manhã:

Se você está tentando perder peso, então o chá de canela pode ser uma adição positiva ao seu café da manhã. A ingestão regular pode ajudar a controlar o peso, aumentando a digestão e estabilizando os níveis de açúcar no sangue. Adicione canela ao seu chá de ervas para iniciar o processo de perda de peso. Apenas 3 gramas por dia são suficientes para perder peso. Você pode reaquecer chá de canela, desde que você não adicionou mel para ele.

Você também pode adicionar uma colher de chá de canela ao seu cereal de pequeno almoço e aveia. Alternativamente, você pode simplesmente polvilhar uma pitada de canela em sua torrada, torta ou sanduíche.

2. Lanches com canela:

Canela combinada com gengibre também pode ajudá-lo com perda de peso. Tanto o gengibre quanto o mel são bem conhecidos alimentos queimadores de gordura. Ambos os ingredientes destroem as toxinas e o tecido adiposo, dando-lhe um corpo mais enxuto. Você não precisa comer gengibre e canela na forma bruta sozinho para obter seus benefícios. Você pode incorporá-los em qualquer um dos seus pratos para obter os benefícios associados à perda de peso.

3. Solúvel:

A canela é melhor ingerida na forma solúvel em água. Um pouco de canela, como 1 grama por dia ou 1 / 4 colheres de chá de pó pode percorrer um longo caminho. Tomar quantidades elevadas de canela não adiciona nenhum benefício.

4. Suplementos:

Os suplementos de canela na forma de pílulas e pós também podem ajudá-lo a atingir seu objetivo de perda de peso. O suplemento é razoável no preço e é feito de boa qualidade e canela recém-moída. Você pode comprar pó de canela 100% moído ou uma mistura de canela e pó de gengibre. As pílulas de canela estão disponíveis em diferentes sabores, sendo a mais comum a canela e o mel. Estes são todos produtos orgânicos e estão facilmente disponíveis nos supermercados mais próximos.

Efeitos colaterais da canela para perda de peso:

A canela é uma especiaria não tóxica e é completamente segura de consumir. No entanto, existem algumas medidas de segurança que você precisa seguir ao tomar canela.

  • As mães lactantes não devem consumir canela em grandes quantidades, pois o sabor pode passar pelo leite materno, o que pode não agradar o bebê.
  • A canela para perda de peso não é recomendada durante a gravidez, mas você pode misturá-la com outros pratos.
  • A canela é um tempero quente e não deve ser consumida quando se sofre de febre.
  • Canela pode elevar a pressão sanguínea se consumido em grandes quantidades. Consulte o seu médico antes de tomar canela, especialmente se você tem uma história de problemas cardíacos.
  • Pessoas que são alérgicas a ervas devem evitar o consumo de canela.
  • As pessoas que sofrem de úlcera não devem tomar chá de canela. Também pode irritar as mucosas em algumas pessoas.
  • O óleo de canela é altamente tóxico e não é recomendado para consumo.
  • Comer este tempero com o estômago vazio pode levar a náuseas e vômitos.
  • Cassia contém níveis elevados de cumarinas, um ingrediente natural que pode ser prejudicial para algumas pessoas.

Interação com drogas e remédios:

De acordo com uma pesquisa na Universidade do Texas, canela em grandes doses pode aumentar os efeitos de drogas como a estreptozotocina, um medicamento usado para tratar diabetes mellitus. Não combine grandes doses de canela com medicação para diabetes sem consultar o seu médico.

Lembre-se, a canela sozinha não pode ajudá-lo a perder peso. Para benefícios a longo prazo, você precisa comer uma dieta com baixa gordura e nutrição, juntamente com o exercício regular. Limite o consumo de lixo e alimentos ricos em gordura em sua dieta. Além disso, o treino que inclui cardio e treinamento de força deve ser feito parte do seu regime de exercícios.

 

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