29 Benefícios de tomilho surpreendentes

Os benefícios interessantes para a saúde do tomilho incluem a capacidade de aliviar o estresse, reduzir os problemas respiratórios, melhorar a saúde do coração, aumentar a força do sistema imunológico, proteger contra doenças crônicas, estimular o fluxo sanguíneo e prevenir infecções fúngicas.

O tomilho é um arbusto perene que é usado em aplicações medicinais e culinárias por milhares de anos. A forma mais comum tem o nome científico de Thymus vulgaris. Esta erva é nativa da região mediterrânea e de certas partes da África, e seu uso remonta ao império egípcio.

29 Maiores Benefícios do tomilho

Benefícios para a saúde do tomilho

Vamos dar um olhar detalhado sobre alguns dos benefícios para a saúde deste arbusto.

7 Benefícios do tomilho

Capacidade anti-fúngica

O ingrediente mais ativo encontrado no tomilho é o timol. Este composto orgânico possui uma ampla gama de efeitos no corpo, incluindo sua capacidade de prevenir infecções fúngicas e virais, reduzindo assim a pressão sobre o sistema imunológico.

Capacidade antioxidante

Com uma das maiores concentrações de antioxidantes em qualquer erva, foi usado por milhares de anos como um reforço de saúde geral. Os antioxidantes fenólicos encontrados no tomilho, incluindo luteína, zeaxantina e timonina, contribuem para neutralizar e eliminar os radicais livres em todo o corpo. Os radicais livres são os subprodutos perigosos do metabolismo celular que podem causar grandes danos às células saudáveis, causando apoptose ou mutação espontânea. Esses antioxidantes ajudam a prevenir o estresse oxidativo presente em seus órgãos, bem como suas vias neuronais, coração, olhos e pele.

 

Melhora a Circulação

A alta concentração de ferro e outros minerais essenciais no tomilho o tornam ideal para estimular a produção de glóbulos vermelhos, aumentando a circulação sanguínea e a oxigenação para os órgãos essenciais do corpo.

Protege o coração

A mistura rica de antioxidantes, minerais e vitaminas no tomilho tem muitos efeitos pequenos no coração, mas o potássio e o manganês são particularmente importantes. O potássio é um vasodilatador, o que significa que reduz o estresse no sistema cardiovascular, relaxando os vasos sanguíneos e diminuindo a pressão arterial. Isso pode prolongar a sua vida prevenindo a aterosclerose e evitando acidentes vasculares cerebrais, ataques cardíacos e doenças cardíacas coronárias.

Cuidados com os olhos

A concentração de carotenóides e vitamina A encontrados no tomilho o tornam um agente antioxidante eficaz para a saúde da sua visão. Os carotenóides podem neutralizar os radicais livres em seu sistema ocular e diminuir o início da degeneração macular e prevenir cataratas.

Aumenta a imunidade

Os altos níveis de vitamina C encontrados nesta erva fazem dela um reforço do sistema imunológico natural. A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, que é a primeira linha de defesa no sistema imunológico do corpo. A vitamina C também desempenha um papel crucial na produção de colágeno, que é essencial para a criação e reparo de células, músculos, tecidos e vasos sanguíneos.

Reduz o estresse

Uma das vitaminas no tomilho (B6) tem um poderoso efeito sobre certos neurotransmissores no cérebro que estão diretamente ligados aos hormônios do estresse. A inclusão regular de tomilho na sua dieta pode ajudar a aumentar o seu humor e aliviar a mente quando pensamentos estressantes aparecerem.

 

Trata problemas respiratórios

Um dos usos mais conhecidos e de longa data do tomilho na medicina tradicional é como um agente respiratório. Se você sofre de bronquite, asma crônica, congestionamento, resfriados, gripe, sinos bloqueados ou alergias sazonais, o tomilho atua como um expectorante e uma substância antiinflamatória. Ele elimina fleuma e muco das vias respiratórias, facilita a inflamação para ajudar a respirar e evita o desenvolvimento microbiano que pode levar a doenças. A utilização de folhas de tomilho em um chá poderoso é a melhor maneira de aliviar as doenças respiratórias.

Usos do tomilho

Em termos de uso culinário, as hastes e as folhas são usadas em vários pratos, tanto em forma total quanto seca. Geralmente é adicionado a sopas, salgueiros, pratos de carne e é usado como um enfeite saboroso. As folhas podem ser removidas das hastes e trituradas em um tempero fino, ou a primavera inteira pode ser adicionada a um prato ou cozido maior. Eles podem ser preparados em um chá e uma decocção pode ser feita com óleos ou cremes transportadores para se aplicar topicamente ao corpo.

 

Cuidado: Para pessoas com estômago sensível, uma ingestão elevada de tomilho pode causar dificuldade gastrointestinal. Dito isto, esta erva não é conhecida como uma substância alergênica e pode ser consumida regularmente em sua dieta.

 + 22 Benefícios incríveis e usos do tomilho

Você sabia que o tomilho é um dos alimentos mais saudáveis ​​do mundo? Uma erva de aparência delicada com uma fragrância forte, o tomilho pode ser uma adição maravilhosa a uma variedade de pratos. Enquanto a maioria de nós está familiarizado com hortelã e coentro, o tomilho é mais popular na Europa, particularmente na região do Mediterrâneo.

 

As ervas foram utilizadas para fins culinários e medicinais há décadas. Eles formaram uma parte importante da nossa dieta e cultura além de serem usados ​​na medicina tradicional. Um membro da família da hortelã, o tomilho é amplamente utilizado na cozinha mediterrânea. Seu nome é atribuído à presença de timol que pertence à classe natural de compostos conhecida como biocidas. Estes biocidas têm o potencial de destruir organismos prejudiciais.
O tomilho está disponível em várias variedades, sendo o tomilho do jardim o mais comum. No verão, tem pequenas flores perfumadas, lilas ou de cor branca. Tem folhas verde cinza, um sabor doce e terroso e um aroma de limão com pinho. Outra variedade é o tomilho com limão que tem um aroma de limão mais pronunciado.

 Usos do tomilho

Esta erva aromática é usada como ingrediente em vários pratos mediterrâneos que variam de vegetais e ovos, cordeiro, peixe e porco para transmitir seu sabor limão e aroma perfumado. O óleo essencial de tomilho, conhecido como “óleo de tomilho”, compreende 20 a 54% de timol.

 

História:

Os egípcios antigos usaram isso para o embalsamamento. Os gregos usaram isso como incenso nos templos e adicionaram-no à água do banho, considerando-a uma fonte de coragem. Foi popularizado pelos romanos que o usaram para purificar seus quartos e adicioná-lo aos queijos e licores. Também foi colocado em caixões durante os funerais, como se acreditava para assegurar a passagem para a próxima vida.

O tomilho é conhecido pelo seu valor medicinal. Suas folhas, flores e óleo foram utilizados no tratamento de várias doenças. Está disponível em formas frescas e secas. O tomilho fresco é mais saboroso e vendido em cachos de raminhos. Um raminho é composto de uma única haste cortada da planta, emparelhada com folhas ou aglomerados de flores. O tomilho fresco e seco pode ser usado na culinária.

Benefícios do tomilho para a pele

Além de seus vários benefícios para a saúde, essa erva surpreendente também desempenha um papel importante no cuidado da pele. O óleo essencial de tomilho destilado das partes superiores de floração da planta é particularmente benéfico a este respeito.

1. Tratamento da acne:

O tomilho possui propriedades anti-bacterianas surpreendentes. É eficaz na luta contra a bactéria que causa acne da pele. O tomilho é frequentemente incorporado como ingrediente em cremes para acne e lavagem facial.

2. Mantém a saúde da pele:

O tomilho ajuda na manutenção da saúde da pele, eliminando a bactéria que é responsável por causar vários problemas de pele. O óleo essencial de tomilho pode ser diluído com água e usado como tonificador para apertar a pele. É gentil em sua pele e pode ser usado para todos os tipos de pele.

3. Tratamento de pé do atleta:

As propriedades antifúngicas do tomilho tornam benéfico para o tratamento do pé de atleta.

Benefícios do tomilho para o cabelo

O tomilho tem sido conhecido por seus benefícios de cabelo desde séculos. O óleo essencial de tomilho incentiva o crescimento do cabelo, bem como combate vários problemas do cabelo.

4. Estimula o crescimento do cabelo:

A entrega de nutrientes para os folículos pilosos é vital para o crescimento do cabelo. O tomilho melhora a circulação sanguínea para o couro cabeludo. Esfregar uma mistura de óleo com tomilho ou usar o óleo essencial de tomilho facilita a entrega de nutrientes para o couro cabeludo e incentiva o crescimento do cabelo além de torná-lo mais saudável e brilhante.

5. Tratamento da depilação do cabelo:

Se você está experimentando queda de cabelo ou quebra de cabelo, o óleo essencial de tomilho é um ótimo remédio. O uso de óleo de tomilho para os cabelos, por si só ou com outros ingredientes, pode fazer seu cabelo grosso e lustroso, bem como combater a perda de cabelo.

6. Tratamento da caspa:

Devido às suas propriedades antibacterianas, o óleo essencial de tomilho pode limpar a sujeira de todo o couro cabeludo e é eficaz no tratamento da caspa. Esta erva é frequentemente usada como ingrediente em shampoos, condicionadores e tratamentos do couro cabeludo.

Deve ter em mente que existem diferentes tipos de tomilho, sendo as duas principais variedades de tomilho vermelho e tomilho branco. O excesso de uso de tomilho vermelho para o cabelo pode causar irritação da pele; é aconselhável utilizar tomilho branco em misturas de cabelo.

Benefícios para a saúde de tomilho

O valor medicinal desta erva aromática torna-o benéfico para sua saúde de muitas maneiras. Certos compostos naturais no tomilho fornecem os seguintes benefícios para a saúde.

7. Propriedades anti-inflamatórias:

Como apontado em pesquisas, o tomilho contém várias propriedades anti-inflamatórias que são eficazes na prevenção da inflamação crônica no organismo. Pode ajudá-lo a se livrar de seus problemas de acne.

8. Tratamento da indigestão:

O chá de tomilho é conhecido por promover uma boa digestão e reduzir o gás e inchaço. Esta erva contém óleos voláteis que podem curar cãibras intestinais.

9. Tratamento de Transtornos Respiratórios:

As propriedades anti-sépticas e antibióticas do tomilho tornam-no um remédio efetivo para condições respiratórias, como tosse e bronquite, bem como frio e dor de garganta. Você pode preparar seu próprio chá de tomilho mergulhando um par de folhas em água morna e permitindo que ele se seque. Adoce com um pouco de mel. O consumo regular deste chá ajudará a tratar condições respiratórias e gripe. Em caso de dor na garganta, você pode ferver água junto com tomilho e gargarejar com ela. O tomilho é um remédio natural comprovado para a bronquite.

10. Ajuda os ossos:

O tomilho é uma excelente fonte de vitamina K e uma excelente fonte de ferro, cálcio e manganês. Esses minerais desempenham um papel crucial na saúde óssea, promovendo o crescimento e o desenvolvimento adequado do osso e reduzindo o risco de distúrbios ósseos. O tomilho ajuda a sustentar ossos poderosos e saudáveis ​​e prevenir doenças ósseas.

11. Benefícios cardiovasculares:

A incrível combinação dos efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios do tomilho ajuda a prevenir a inflamação crônica, que é uma das principais causas de doenças cardiovasculares. O óleo de tomilho é particularmente benéfico a este respeito, pois sua propriedade anti-espasmódica promove a saúde cardíaca. Permite o bom funcionamento das válvulas cardíacas e relaxa as veias e artérias, reduzindo a pressão sanguínea e fortalecendo o coração. É considerado um ótimo tônico para melhorar a saúde do coração, pois permite que seu coração funcione de forma mais eficiente.

12. Controla a pressão arterial:

Um extrato aquoso do tomilho ajuda a reduzir a pressão arterial em situações de hipertensão. As folhas desta erva são ricas em potássio, o que ajuda a manter a pressão arterial e a frequência cardíaca sob controle.

13. Tratamento de cólicas musculares:

Um dos principais benefícios para a saúde do tomilho é a sua eficácia no tratamento de cólicas menstruais e outros tipos de espasmos no corpo. O chá de tomilho é frequentemente recomendado para o tratamento de TPM, bem como cólicas menstruais em mulheres.

14. Melhora a Visão:

O tomilho também é rico em vitamina A, que é uma vitamina solúvel em gordura e um antioxidante. Esta vitamina ajuda a promover uma visão saudável e a minimizar as doenças oculares.

15. Propriedades antibacterianas:

As propriedades antibacterianas do tomilho se beneficiam para combater diferentes variedades de bactérias e fungos, E. coli sendo uma delas. O extrato de óleo de tomilho possui poder de combate contra cepas resistentes aos antibióticos de diferentes tipos de bactérias. Pode matar bactérias tanto dentro como fora do corpo. O chá de tomilho também é usado para desinfetar a pele e as superfícies.

16. Prevenção e tratamento da anemia:

O tomilho é uma excelente fonte de ferro, fornecendo cerca de 20% da dose diária recomendada deste mineral. O ferro é vital para o desenvolvimento dos glóbulos vermelhos e da produção de energia. A deficiência de ferro pode causar anemia, exaustão e aumento da susceptibilidade à infecção. Incorporar tomilho na sua dieta ajuda na prevenção e tratamento de anemia e outras doenças do sangue.

17. Saúde bucal:

As propriedades antibacterianas do tomilho tornam-no um dos remédios populares para o mau hálito, pois ajuda a combater bactérias e infecções na boca. O aumento das bactérias na boca é responsável por causar mau hálito. O tomilho também é usado como ingrediente em lavatórios anti-sépticos destinados a curar cáries e gengivite.

18. Aumenta o sistema imunológico:

O tomilho é carregado com antioxidantes que mantêm seu corpo saudável, evitando infecções e doenças. Os óleos voláteis no tomilho beneficiam a mente ao aumentar os ácidos graxos ômega 3 favoráveis ​​no cérebro, mantendo suas células do corpo saudáveis ​​e deixando mais lento o processo de envelhecimento. Os ácidos gordurosos ajudam na construção das paredes celulares e também preservam a estrutura do sistema nervoso, do cérebro e das artérias. Sendo um antioxidante forte, o tomilho ajuda a proteger essas gorduras dos danos causados ​​pelos radicais livres. O tomilho é considerado um grande tônico de energia para promover a longevidade de uma pessoa.

19. Induz o sono e diminui o cansaço:

O chá de tomilho combinado com mel é frequentemente dado a crianças para induzir o sono e manter os sonhos ruins à distância. O óleo de tomilho tem excelentes efeitos calmantes. Pode aliviar seu humor e diminuir o cansaço.

20. Propriedades diuréticas:

O óleo de tomilho é considerado um excelente diurético, que ajuda o corpo a eliminar os excessos de sais, água e outras toxinas, aumentando a micção. Essas propriedades tornam benéfico para perda de peso e redução da pressão arterial. Também é útil para indivíduos com insuficiência renal crônica.

21. Potenciais propriedades anti-câncer:

Estudos demonstraram que os constituintes encontrados nos extratos do tomilho Mastic podem proteger do câncer de cólon. O consumo de tomilho selvagem foi encontrado para induzir morte celular nas células de câncer de mama.

29 Maiores Benefícios do Tomilho

22. Outros benefícios:

O mosquito da Dengue, comumente conhecido como mosquito Aedes, é nativo das áreas tropicais e subtropicais do Sudeste Asiático. É responsável por causar febre amarela, dengue e febre de Chikangunya. Pesquisa realizada pela American Mosquito Control Association observou que uma combinação de timol, carvacrol e alfa-terpineno no tomilho pode destruir as larvas de mosquito da dengue, evitando a incidência dessas doenças. O tomilho também é eficaz na morte de vermes intestinais, como vermes redondos e vermes longos, vermes em feridas e ancilostomíase.

Tabelas Nutricionais do Tomilho

Os benefícios surpreendentes do tomilho podem ser atribuídos ao seu rico valor nutricional. Os nutrientes no tomilho têm propriedades preventivas de doenças e promotoras da saúde. Esta erva aromática é carregada com fitonutrientes, minerais e vitaminas que são vitais para uma boa saúde. O perfil nutricional em profundidade desta erva é explicado na tabela abaixo.

Veja a tabela abaixo para análise aprofundada de nutrientes: erva de tomilho (Thymus vulgaris), Folhas frescas,
Valor nutricional por 100 g. Valor ORAC 27426,
(Fonte: base de dados nacional do USDA para nutrientes)

  • Energia 101 Kcal 5%
  • Carboidratos 24,45 g 18%
  • Proteína 5,56 g 10%
  • Gordura Total 1,68 g 8,4%
  • Colesterol 0 mg 0%
  • Fibra Dietética 14,0 g 37%

Vitaminas

  • Folatos 45 μg 11%
  • Niacina 1,824 mg 11%
  • Ácido pantotênico 0,409 mg 8%
  • Piridoxina 0,348 mg 27%
  • Riboflavina 0,471 mg 36%
  • Tiamina 0,48 mg 4%
  • Vitamina A 4751 IU 158%
  • Vitamina-C 160,1 mg 266%

Eletrólitos

  • Sódio 9 mg 0,5%
  • Potássio 609 mg 13%

Minerais

  • Cálcio 405 mg 40,5%
  • Ferro 17,45 mg 218%
  • Magnésio 160 mg 40%
  • Manganês 1,719 mg 75%
  • Zinco 1,81 mg 16,5%

Fito-nutrientes

  • Caroteno-ß 2851 μg –

Vitaminas: o tomilho também é uma boa fonte de vitaminas. É particularmente rico em Vitamina A e Vitamina C. A vitamina A é um antioxidante, vital para a manutenção de membranas mucosas saudáveis ​​e pele, bem como boa visão. A vitamina C fornece resistência contra doenças infecciosas e combate radicais livres pró-inflamatórios nocivos. Entre as vitaminas do complexo B, é uma boa fonte de vitamina B6 ou piridoxina com uma dose de 100 gramas que fornece cerca de 0,35 mg ou 27% da ingestão diária recomendada desta vitamina. Esta vitamina ajuda a manter os níveis de GABA no cérebro e atua como um calmante. Outras vitaminas encontradas nesta erva incluem vitamina K, vitamina E e ácido fólico.

Minerais: o tomilho é embalado com minerais que são vitais para a saúde ideal. Suas folhas são excelentes fontes de potássio, cálcio, ferro, manganês, magnésio e selênio. O potássio, sendo um componente importante de células e fluidos corporais, controla a frequência cardíaca e a pressão arterial. O manganês é um co-fator para a enzima antioxidante superóxido dismutase. O ferro está envolvido na formação de glóbulos vermelhos.

Óleos voláteis: o timol é um dos óleos essenciais mais importantes encontrados no tomilho e conhecido por suas propriedades anti-sépticas e antifúngicas. Também contém outros óleos voláteis, como carvacolo, geraneol e borneol.

Antioxidantes: o tomilho é uma fonte rica de antioxidantes fenólicos flavonóides, como zea-xantina, pigenina, luteína, luteolina e timonina. O tomilho fresco tem o maior nível de antioxidantes entre todas as ervas. Possui um ORAC total (Capacidade de Absorção Radical de Oxigênio) de 27426-μmol TE / 100 gramas.

O que você está esperando? Aproveite ao máximo seu tomilho e aproveite seus benefícios. Deixe-nos seus comentários sobre esta publicação abaixo.

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