Mirtilo  – Melhora a Visão e Diminui a Inflamação

Historicamente, o fruto da mirtilo foi usado para tratar diarreia, escorbuto e outras condições. Hoje, o fruto é usado como remédio tradicional para a diarreia, problemas oculares, varizes, má circulação e até prevenção de câncer.

7 Benefícios comprovados do Mirtilo e indicações

A folha de mirtilo, além da fruta, é usada para outras condições, incluindo diabetes. O fruto da planta de mirtilo pode ser comido como um mirtilo ou feito em extratos. Da mesma forma, as folhas da planta de mirtilo podem ser feitas em extratos ou usadas para fazer chá de mirtilo.

O que torna esta fruta tão fenomenal é que contém produtos químicos que produzem naturalmente conhecidos como antocianósidos. Os ancianossanos são pigmentos vegetais que possuem poderosas propriedades antioxidantes. Um estudo mostrou que o mirtilo teve efeitos positivos na visão em ambientes de luz mais baixa. (1) Estes antioxidantes eliminam o corpo para os radicais livres, com a intenção de ajudar a prevenir ou reverter células danificadas.

Em outros estudos, o mirtilo mostra muitos outros benefícios para a saúde, como a redução do risco de doença cardíaca, acidente vascular cerebral, câncer e degeneração macular. O mirtilo também contém vitamina C, que é outro poderoso benefício imunológico. (2)

A ciência poderosa por trás do mirtilo

A planta de mirtilo, um arbusto de baixo crescimento com flores vistas em cores vermelha, azul e roxa, é nativa do norte da Europa e também cresce na América do Norte e no norte da Ásia. Mas sua imagem desconsidera uma planta medicamente benéfica.

 

Mais notavelmente, o mirtilo, também conhecido como Vaccinium myrtillus L. no mundo médico, é uma das fontes naturais mais ricas de antocianinas. As antocianinas são componentes polifenólicos que dão ao mirtilo sua cor azul / preta e seu conteúdo antioxidante super-alto.

São estas poderosas antocianinas que se acredita serem os principais bioativos responsáveis ​​pelos inúmeros benefícios para a saúde de frutos silvestres e frutos do mar semelhantes. O mirtilo é mais famoso por sua capacidade de melhorar a visão, mas tem sido relatado baixar a glicemia, ter efeitos antiinflamatórios e hipolipemiantes, promover a defesa antioxidante e reduzir o estresse oxidativo. Isso faz com que o mirtilo seja muito procurado na prevenção e tratamento de diabetes, inflamação, dislipidemia, hiperglicemia ou aumento do estresse oxidativo, doenças cardiovasculares (DCV), câncer e demência, além de outras doenças relacionadas à idade. (3)

O mirtilo contém inúmeros compostos fenólicos, incluindo os flavonóis, a quercetina e as catequinas, os taninos, os elaglantinas e os ácidos fenólicos; No entanto, as antocianinas encontradas no mirtilo são, de longe, a maior contribuição para a sua densidade de fitonutrientes. Estes compostos fenólicos são antioxidantes, bem como quelantes de ferro, que podem ajudar a remover metais pesados ​​no corpo e utilizados na terapia de quelação. (4)

Se ainda não está convencido de que o mirtilo é um alimento surpreendente, verifique isso. Embora a maior parte do foco esteja nas propriedades antioxidantes do mirtilo, estudos demonstraram que os efeitos podem se estender para envolver caminhos de sinalização celular, expressão gênica, reparo de DNA e adesão celular, além de efeitos antitumorais e antimicrobianos. (5)

7 Benefícios comprovados do mirtilo

1. Visão melhorada

Devido aos antocianósidos, o mirtilo é amplamente utilizado para melhorar a visão noturna ou problemas da visão em baixa luz, diminuindo a permeabilidade vascular e a fragilidade capilar. Foi relatado que durante a Segunda Guerra Mundial, os pilotos britânicos melhoraram a visão noturna depois de comer essa fruta.

O mirtilo foi sugerido como um tratamento para a retinopatia, que é um dano à retina. O mirtilo também apresentou efeitos protetores contra e degeneração macular, glaucoma e catarata.

2. Ajuda a eliminar problemas de circulação

Na Europa, os profissionais de saúde usam extratos de mirtilo para tratar problemas de circulação, também conhecidos como insuficiência venosa crônica (CVI). A pesquisa sugere que esta condição, que ocorre quando as válvulas nas veias nas pernas que transportam sangue para o coração são danificadas, podem ser melhoradas tomando o extrato de mirtilo. Outras pesquisas sugerem que tomar antocianinas de mirtilo diariamente por até seis meses pode melhorar o inchaço, dor, contusões e queimaduras associadas à CVI. (6)

3. Melhore o colesterol ruim

Os surpreendentes antocianossides encontrados em mirtilos podem fortalecer os vasos sanguíneos e prevenir a oxidação do colesterol LDL (“ruim”), um importante fator de risco para a aterosclerose que é a placa que bloqueia os vasos sanguíneos, levando a ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

Um estudo relatou que o enriquecimento de mirtilo, quando comparado com groselhas pretas, reduziu os níveis totais de LDL e colesterol. De fato, o conteúdo total de antocianinas era quatro vezes maior em mirtilos do que em groselhas pretas, possivelmente tornando-se uma escolha melhor para reduzir os níveis de colesterol LDL. (7)

4. Pode melhorar o açúcar no sangue em diabéticos

Tradicionalmente, as folhas de mirtilo têm sido usadas para controlar os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes. Pesquisas mostram que a maioria das frutas ajudam a reduzir a resposta de glicose do corpo depois de comer uma refeição com alto teor de açúcar, e os estudos sugerem que o mirtilo pode ser eficaz para gerenciar os níveis de açúcar no sangue, especialmente quando combinado com aveia, embora seja necessária mais pesquisa. (8)

5. Ajudar a prevenir o câncer

O trabalho in vitro e os modelos tumorigênicos em animais demonstraram que as antocianinas com mirtilo possuem qualidades preventivas de câncer e atividade supressiva devido a antioxidantes; As frutas também têm efeitos anti-inflamatórios. Um extrato comercial rico em antocianina do mirtilo mostrou-se inibir o crescimento de células de câncer de colon. Em um estudo de DNA, um perfil antiinflamatório foi observado em macrófagos tratados com um extrato de mirtilo e uma vez que a inflamação é um fator de risco importante para o câncer, o mirtilo pode ser muito útil na sua prevenção. (9)

6. Eficaz para o tratamento de diarréia

O mirtilo tem sido usado na medicina européia para tratar diarreia por muitos anos. O fruto contém taninos, substâncias que atuam tanto como antiinflamatório quanto como adstringentes, que ajudam a restringir e apertar os tecidos. Ao reduzir a inflamação intestinal, acredita-se que o mirtilo ajuda a reduzir os sintomas da diarreia.

7. Reduzir os riscos da doença de Alzheimer

Evidências sugerem que sucos de frutas e vegetais contendo vários compostos fenólicos podem reduzir o risco de doença de Alzheimer. Em alguns casos, os sintomas da doença de Alzheimer diminuíram significativamente após o tratamento com miricetina, quercetina ou extratos ricos em antocianina encontrados em mirtilo e mostraram que anormalidades comportamentais podem ter sido aliviadas. (10) (11)

Fatos Sobre o mirtilo

O mirtilo também é conhecido como mola, huckleberry e blaeberry e é parente do cranberry e huckleberry. Parece e gosta muito do mirtilo americano, mas geralmente é um pouco menor.

A uva-do-monte é uma pequena fruta chegando em cerca de 5-9 milímetros de diâmetro, cor azul-azulada contendo muitas sementes. O mirtilo é um arbusto perene que cresce para cerca de 16 centímetros de altura e tem ramos afiados, verdes e frutos vermelhos enrugados que estão maduros para serem escolhidos no final do verão.

A ingestão dietética diária usual do mirtilo com produção de antocianina é de aproximadamente 200 miligramas e tem maior teor de antocianina em comparação com outros tipos de bagas, como o morango, a arando, a sabugueira, a amargo e a framboesa, tornando-se um verdadeiro superalimento! As doses diárias recomendadas variam muito dependendo da forma de uva-do-monte que você escolher.

Como comprar mirtilo

Classificada como uma erva de Classe 1 pela American Herbal Products Association, o que significa que pode ser consumido com segurança, o mirtilo é normalmente vendido em frutas inteiras frescas, congeladas ou secas, mas muitas vezes é encontrada sob a forma de conservas, geleias e sucos. É cada vez mais visto como concentrados líquidos ou em pó na seção de suplementos no supermercado.

O mirtilo é encontrado como fresco, seco, como um chá de mirtilo e como extratos em formas líquidas e em pó. Ao procurar um extrato de mirtilo, ele deve conter 25% de antocianidina. Por causa das reivindicações poderosas do mirtilo, não é surpresa que táticas de marketing comuns sejam usadas para fazer você pensar que um produto é preenchido com uva-do-monte ou, mais comumente, extrato de uva-do-monte. Por isso, existem padrões específicos que foram desenvolvidos, mas, independentemente, você precisa ter certeza de que está recebendo o real.

Muitos fabricantes incluem vários tipos de frutas, e isso ocorre predominantemente com extratos ricos em antocianinas de outras espécies, como bog bilberry, lingonberry, idoso europeu e amoreira chinesa. Até mesmo foi relatado que os extratos de molusco de soja ou de arroz preto foram usados, bem como corantes sintéticos como tintura de amaranto, um corante azo que foi proibido para uso pelo FDA como suspeita de carcinógeno. Leia sempre cuidadosamente as etiquetas. (13)

Possíveis Interações e Precauções com o mirtilo

O fruto e extrato de mirtilos são considerados geralmente seguros, sem efeitos colaterais conhecidos. Mas é importante estar atento aos possíveis efeitos colaterais. Uma vez que os antocianossidos na mirtilo podem parar o sangue da coagulação, pode haver um risco aumentado de hemorragia se você tomar bolinho com uma medicação que diminui o sangue, o que inclui a aspirina.

Toda a fruta pode ser mais segura do que as formas concentradas. Pergunte ao seu médico antes de tomar suco de mirtilo, especialmente se você tomar medicação para diluir o sangue, é diabético, grávida ou amamentando. A segurança e os efeitos secundários a longo prazo não foram amplamente estudados e doses elevadas ou uso prolongado de ou extrato de folhas podem ser inseguras devido a possíveis efeitos colaterais tóxicos. (14) (15)

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