39 Benefícios Surpresas Da Cúrcuma E da Curcumina

Os benefícios surpreendentes para a saúde da cúrcuma incluem a sua capacidade de reduzir a inflamação, curar feridas, melhorar a saúde da pele, proteger as habilidades cognitivas e aliviar as dificuldades menstruais. A cúrcuma também ajuda a eliminar a depressão, aliviar a dor, retardar o processo de envelhecimento, proteger o trato digestivo e prevenir o câncer.

O que é Cúrcuma?

Mais próximo aos outros membros da família do gengibre, a açafrão é uma erva perene nativa da Índia e tem o nome científico Curcuma longa. A erva propriamente dita é derivada do rizoma da planta, que é seco antes que a forma útil em pó possa ser adquirida. Ele precisa de uma temperatura e ambiente bastante específicos para prosperar, não é amplamente cultivado em todo o mundo, mas é exportado devido à sua desejabilidade. A cor amarelo brilhante do pó de açafrão é talvez a característica mais marcante. Você certamente viu isso, mesmo que você não tenha reconhecido isso, e se você já gostou da comida indiana, quase certamente o consumiu.

9 Benefícios Da Cúrcuma E Curcumina

A cúrcuma cheira ligeiramente à mostarda, mas tem um gosto amargo, quente, quase pimenta, que complementa uma variedade de pratos e o torna muito popular em sopas, salgueiros, curry, pratos de carne, biscoitos, preparações de arroz e como sabor de especiarias geral para dezenas de outros pratos e especialidades culturais. Além do seu amplo uso na preparação de alimentos, também foi elogiado como uma das mais abrangentes e poderosas ervas medicinais em tratamentos ayurvédicos e outros remédios culturais tradicionais. A curcumina é o ingrediente mais importante e ativo desta “super erva”. O suco de cúrcuma é talvez a forma mais comum da erva em uso médico, mas também pode ser misturado em pomadas tópicas e cremes. O óleo essencial da açafrão também é um poderoso agente de saúde. Por enquanto, vejamos os benefícios para a saúde da cúrcuma.

Benefícios para a saúde da cúrcuma

Os benefícios para a saúde da açafrão e da curcumina incluem o seguinte:

Cuidados com a pele

A cúrcuma ajuda a manter sua pele saudável de muitas maneiras. Ele mantém espinhas longe, inibindo o crescimento de bactérias causadoras de espinhas e reduzindo a secreção de óleo pelas glândulas sebáceas. O uso constante de cúrcuma limpa cicatrizes de acne, o que torna sua pele perfeita e brilhante. Suas propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias aceleram a cicatrização de uma pele e aliviam a irritação da pele. carregada com antioxidantes, sinais de envelhecimento, como rugas e pigmentação, reduzindo o crescimento de radicais livres.

 

Perda de peso

O tempero dourado, a açafrão, ajuda a acelerar a taxa de metabolismo e permite que seu corpo queime um número significativo de calorias, levando a perda de peso. Também é útil na redução da massa gorda e na desintoxicação do fígado, que são contribuintes essenciais quando se trata de esforços de perda de peso induzidos pela dieta. Além disso, com curcumina, p açafrão pode ser um suplemento de perda de peso ideal, pois reduz os níveis de colesterol ruim e é responsável pela supressão de mensagens inflamatórias nas células musculares, pancreáticas e de gordura. Assim, enquanto seu corpo não está lutando contra a inflamação, ele pode facilmente se concentrar na redução de peso.

 

Capacidade anti-inflamatória

Uma das aplicações mais conhecidas da cúrcuma é como um agente anti-inflamatório. Os ingredientes ativos na açafrão são extensivos, mas um composto particularmente crucial é a curcumina. Esta substância recebeu atenção considerável na comunidade médica devido às suas potentes habilidades anti-inflamatórias. Na verdade, a força desta substância é comparada a algumas das opções farmacêuticas mais fortes para reduzir a inflamação. Por esta razão, o consumo de açafrão é frequentemente sugerido para a redução da dor artrítica, gota e dor muscular após exercício ou lesão. A cúrcuma pode dar esse alívio de forma tópica ou quando normalmente consumido. Uma pomada tópica também pode ser feita para reduzir a inflamação das hemorróidas.

 

Trata problemas gastrointestinais

A açafrão tem sido usada como estômago e é particularmente útil no tratamento de constipação, cólicas e síndrome do intestino irritável (IBS). A atividade antiinflamatória da curcumina também entra em ação, pois reduz as chances de desenvolver úlceras, sangrando nos intestinos e, em geral, elimina a irritação em todo o intestino. A curcuma é frequentemente recomendada para pacientes que sofrem de doença do intestino inflamatório (IBD) e condições ainda mais graves, como a doença de Crohn. O conteúdo de fibra dietética encontrado na cúrcuma, embora não se destaca, ainda é significativo e pode ajudar a suavizar seus processos digestivos.

Trata problemas menstruais

Se você sofre de desconforto menstrual grave, cólicas, inchaço, sangramento excessivo ou alterações de humor, a açafrão pode ser exatamente o que você estava procurando. A natureza anti-inflamatória e calmante dos compostos naturais da erva pode destacar a maioria dos sintomas da menstruação.

Previne a fibrose cística

Embora esta doença incapacitante e fatal não seja discutida tantas vezes como câncer ou doença cardíaca, essa condição particular ataca os pulmões com muco espesso, bem como o pâncreas. A curcumina encontrada na açafrão demonstrou corrigir a mutação dobrada de proteína que pode causar o desenvolvimento desta doença mortal.

Previne o câncer

O mundo inteiro está procurando por uma cura para o câncer; A cúrcuma é uma das melhores abordagens à base de plantas para o tratamento ou prevenção de vários tipos de câncer. A curcumina é um poderoso agente antioxidante que tem sido diretamente ligado à redução das células cancerosas do cólon e também é um inibidor direto de uma proteína que é essencial para o crescimento tumoral. Isso faz com que a açafrão seja uma adição maravilhosa a qualquer dieta como medida preventiva e como meio de retardar a metástase do crescimento cancerígeno. As pesquisas mais abrangentes sobre os efeitos da prevenção do câncer de açafrão tem sido no câncer de cólon, enquanto que outros tipos de pesquisas relacionadas a curcumina estão atualmente em andamento.

 

Desintoxica o corpo

A cúrcuma e seus compostos orgânicos ativos também foram encontrados para melhorar a função hepática e reduzir os níveis de toxicidade no organismo, estimulando o sistema linfático e garantindo que as toxinas sejam removidas. Isto é dizer que as atividades antioxidantes da açafrão são uma solução ideal para doenças hepáticas ou toxicidade.

Melhora a saúde cardíaca

Existem alguns ângulos diferentes pelos quais a açafrão pode aumentar a sua saúde cardiovascular – curcumina e vitamina B6. A vitamina B6 canina inibe a produção de homocisteína, que é um subproduto corporal negativo que danifica seriamente as paredes celulares. Estas paredes debilitadas podem causar uma série de problemas no coração, particularmente quando exacerbada pela pressão arterial elevada ou acumulação de placa. Em segundo lugar, a curcumina equilibra diretamente seus níveis de colesterol, eliminando o excesso de LDL (“ruim”) das artérias e vasos sanguíneos. Isso pode ajudar a prevenir a aterosclerose e, quando combinado com vasos sanguíneos mais fortes, representa uma solução abrangente para uma ampla gama de problemas cardíacos.

Atividades cognitivas

Na medicina tradicional, a curcuma frequentemente é usada para aumentar habilidades cognitivas, aumentar a concentração e aumentar a retenção de memória. Muitas dessas crenças tradicionais acabaram sendo legitimadas pela pesquisa, e a açafrão ainda é considerada uma erva que aumenta o cérebro. Além de aumentar a capacidade cognitiva geral, também pode proteger as vias neurais do estresse oxidativo de longo prazo e a acumulação de placa. Como uma poderosa erva antioxidante, o açafrão pode estimular a atividade neural e prevenir degradações cognitivas, que muitas vezes vem na forma de Alzheimer e demência. Numerosos estudos mostraram que a curcumina é altamente eficiente para limpar a placa amilóide, que é uma importante indicação da progressão de Alzheimer.

Trata Depressão

Curcumina verdadeiramente é uma substância versátil, e a pesquisa até mesmo mergulhou em seus efeitos sobre o equilíbrio hormonal no corpo. Estudos têm demonstrado que a curcumina tem um efeito semelhante. Prozac em pacientes que sofrem de depressão, mudanças de humor, ansiedade e estresse. Isso torna uma alternativa poderosa às rotas farmacêuticas, que muitas vezes têm efeitos colaterais perigosos ou aditivos.

 

Palavrão de precaução: Embora não seja considerada uma substância alergénica,  açafrão pode ter certos efeitos colaterais no corpo, incluindo náuseas, tonturas ou diarréia, particularmente quando consumidas em grandes quantidades. Em certos casos, quantidades excessivas de cúrcuma consumida em uma capacidade medicinal causaram irregularidades cardíacas. Além disso, a cúrcuma pode retardar a coagulação do sangue, aumentando os efeitos dos medicamentos contra a coagulação. Portanto, as pessoas que usam anticoagulantes ou medicamentos para diluir o sangue devem evitar a açafrão. Sempre fale com um profissional médico antes de adicionar esta substância poderosa ao seu regime de dieta ou suplemento, e lembre-se – tudo deve ser tomado com moderação!

+ 30 Benefícios e usos incríveis da curcuma

Açafrão (haldi – cúrcuma) é uma das especiarias mais populares e mais antigas conhecidas por suas propriedades medicinais. É amplamente utilizado em cozinhas asiáticas, especialmente na Índia. Na Índia, a açafrão tem sido utilizada em medicamentos ayurvédicos devido às suas propriedades terapêuticas.

 

A Cúrcuma é um rizoma herbáceo de cor amarela brilhante (raiz) pertencente à família de gengibre nativa das montanhas do Himalaia. O composto de curcumina na cúrcuma lhe confere uma cor amarela brilhante e é o principal motivo das suas propriedades medicinais. A cúrcuma possui uma longa lista de benefícios para a saúde por causa de suas propriedades medicinais e valor nutricional. Tem propriedades anti-virais, anti-bacterianas, anti-inflamatórias e antioxidantes e, portanto, pode ser usado em muitas formas. A raiz de cúrcuma é moída para preparar o pó de açafrão que é amplamente utilizado como uma especiaria. O leite de cúrcuma eo chá de açafrão são igualmente benéficos. Também pode ser aplicado diretamente sobre a pele.

Benefícios para a saúde da cúrcuma:

A cúrcuma foi apontada como benéfica no tratamento e na prevenção de vários problemas de saúde como artrite, diabetes, problemas gastrointestinais, feridas e cortes,  dores, etc. Isso torna seu sistema imunológico mais forte, melhorando assim a resistência do seu corpo contra uma série de problemas de saúde. Alguns dos benefícios para a saúde da açafrão e da cúrcuma são os seguintes.

 

1. Propriedade anticâncer:

Todos sabemos que o câncer é uma doença perigosa. No entanto, apenas alguns de nós estão conscientes do fato de que sua prevenção está presente em nossa própria cozinha. A cúrcuma possui propriedade anticancerosa que pode ser atribuída à presença de um produto químico chamado curcumina que não só mata células cancerosas, mas também evita a formação e o crescimento. A cúrcuma foi encontrada eficaz na prevenção de câncer de estômago, pulmão, cólon, próstata, pele, mama e fígado. Você pode incorporar açafrão em sua dieta para prevenir câncer.

 

2. Saúde do fígado:

A cúrcuma é boa para a saúde do fígado. É um desintoxicante natural. Ele remove substâncias tóxicas do sangue produzindo várias enzimas. A ingestão de cúrcuma estimula a produção dessas enzimas e ajuda na eliminação de substâncias tóxicas do corpo. A ingestão repara as células danificadas do fígado e combate vários problemas do fígado como cirrose, hepatite e icterícia.

 

3. Doença de Alzheimer:

Alzheimer (doença cerebral) é uma forma de demência, que ocorre principalmente em pessoas idosas. A cúrcuma é eficaz na prevenção e tratamento da doença de Alzheimer, pois diminui o nível de placa no cérebro e estimula o fluxo de oxigênio no cérebro. Previne que o neurônio degenera, evita a perda de memória e reduz a inflamação.

 

4. Indigestão:

A cúrcuma ajuda no tratamento do problema de indigestão. Estimula a produção de bile, o que é essencial para uma boa digestão e absorção de gordura. Também ajuda a se livrar da azia, inchaço, problema de gás e alivia o movimento intestinal também.

 

5. Saúde do Coração:

A cúrcuma ajuda a prevenir várias doenças cardíacas como a aterosclerose, eliminando as artérias bloqueadas e reduzindo a inflamação. Ele minimiza o risco de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais prevenindo a placa e reduzindo o colesterol ruim. O uso geral da cúrcuma é propício para a saúde do coração.

6. Alivia a artrite:

A artrite é uma condição marcada pela inflamação das articulações. Embora a açafrão não possa curar completamente esta condição, sua propriedade antiinflamatória pode definitivamente ajudar a reduzir a inflamação das articulações e a dor.

 

7. Reduz o colesterol (LDL):

O colesterol saudável é importante para a saúde do coração. Altos níveis de colesterol ruim (LDL) podem levar a vários problemas cardíacos como ataques cardíacos, acidentes vasculares cerebrais, aterosclerose, etc. Além de medicamentos regulares para controlar o nível de colesterol, a adição de açafrão à sua dieta reduz o nível de colesterol ruim (LDL) naturalmente , evitando assim vários problemas de saúde causados ​​pelo alto nível de colesterol.

 

8. Tratamento do Diabetes:

Diabetes é uma condição comum hoje em dia, mas pode ser controlada pela adição de açafrão à sua dieta à medida que equilibra o nível de açúcar e mantém o nível de insulina. Seu uso regular também pode prevenir o aparecimento de diabetes. No entanto, é aconselhável consultar o seu médico antes do seu uso se estiver a tomar qualquer medicação para diabetes.

 

9. Tratamento da pressão arterial elevada:

Se você tem pressão alta, você pode incorporar açafrão em sua dieta, pois reduz a pressão arterial naturalmente. A cúrcuma reduz a inflamação, que também é uma causa da pressão arterial elevada e mantém o fluxo sanguíneo do coração. Portanto, a cúrcuma pode ser um remédio natural para a pressão arterial elevada, mas assegure-se de consultar seu médico antes de usá-lo para esse fim.

 

10. Perda de peso:

A curcuma pode ser útil para pessoas com excesso de peso que estão lutando para perder peso. A ingestão de cúrcuma ajuda a queimar gordura excessiva, aumentando a sua taxa de metabolismo. A cúrcuma desintoxica seu fígado naturalmente, o que é responsável pelo metabolismo da gordura. À medida que o metabolismo acelera, as calorias queimam mais rapidamente.

 

11. Reduz a Depressão:

A cúrcuma foi encontrada efetiva na redução da depressão principalmente devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos demonstraram que a suplementação de açafrão com drogas antidepressivas aumenta sua eficácia.

39 Benefícios Da Cúrcuma E da Curcumina

 

12. Cura feridas:

A cúrcuma é um remédio antigo na Índia para curar feridas. A aplicação de açafrão em hemorragias ou feridas abertas, reduz a dor enquanto sua propriedade anti-inflamatória reduz a inflamação. Sendo um anti-biótico, a açafrão mata as bactérias infecciosas da ferida.

 

13. Melhora o sistema imunológico:

Sistema imunológico saudável significa menor número de problemas de saúde. As propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais da açafrão ajudam a matar várias bactérias e fungos que são responsáveis ​​por causar doenças como resfriado, gripe, etc. Beber um copo de leite de açafrão é uma maneira natural de melhorar sua imunidade.

 

14.Tratamento da diarreia:

A cúrcuma pode ajudá-lo no tratamento da diarréia, pois suas propriedades anti-bacterianas e antivirais ajudam a matar bactérias infecciosas, vírus e parasitas do intestino que causam diarréia. Para o tratamento de diarréia, você pode misturar pó de açafrão em água ou leite e beber regularmente.

15. Tratamento da dor de cabeça:

A cúrcuma ajuda na redução de dores de cabeça como enxaqueca, dor de cabeça em racimo, etc. devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Como a dor de cabeça geralmente é causada por inflamação do nervo, a propriedade anti-inflamatória reduz a inflamação e a dor do nervo.

16. Propriedade antioxidante:

Conforme mencionado acima, a propriedade antioxidante da açafrão ajuda a eliminar os radicais livres do corpo. Os radicais livres podem causar vários problemas de saúde como o envelhecimento prematuro, problemas cardíacos, doenças da pele etc.

 

17. Tratamento da icterícia:

É um ditado comum de que você não deve comer comida de cor amarela quando for afetado com icterícia. Mas, surpreendentemente, a açafrão ajuda no tratamento de icterícia. Em caso de icterícia, você pode beber um copo de água morna com uma pitada de açafrão 2-3 vezes ao dia.

 

18. Tratamento da bronquite:

A bronquite é uma doença caracterizada por inflamação da passagem do pulmão. A propriedade anti-inflamatória da açafrão reduz a inflamação e ajuda no tratamento da bronquite. Também mata bactérias infecciosas que causam resfriado e gripe junto com bronquite.

 

19. Elimina os vermes intestinais:

A cúrcuma é um remédio caseiro efetivo para remoção de vermes intestinais. Se você está preocupado com vermes / parasitas intestinais, tudo o que você precisa fazer é comer comida com açafrão ou beber um copo de água com açafrão para obter resultados rápidos.

 

20. Tratamento da conjuntivite (olhos vermelhos):

A conjuntivite é uma inflamação da conjuntiva (camada externa do olho). A cúrcuma é usada no seu tratamento, pois ajuda na redução da inflamação da conjuntiva e sua propriedade antibiática reduz os sintomas. Para o tratamento da conjuntivite, você pode mergulhar bolinhas de algodão em água da cúrcuma (2 colheres de chá em uma xícara de água fervida) e comprimi-lo no olho afetado.

 

Benefícios da Cúrcuma para Pele e Cabelo:

As propriedades medicinais da cúrcuma tornam-se utilizáveis ​​em vários produtos de cuidados da pele. O consumo e a aplicação tópica da açafrão proporcionam os seguintes benefícios à sua pele e cabelo.

 

21. Acne:

A acne e a espinha fazem você se sentir desconfortável. A cúrcuma é muito eficaz no tratamento e prevenção de ambos. Ele remove o excesso de óleo e abre os poros entupidos que causam acne e espinhas. Sua propriedade anti-inflamatória reduz a inflamação da acne, enquanto sua propriedade anti-bacteriana mata acne causando bactérias. Para a acne, você pode usar um pacote de rosto composto de sândalo e pó de açafrão.

 

22. Remoção de Pelos faciais:

O esfregaçao de farinha de cúrcuma e grânulos (besan) pode ajudar na remoção do cabelo facial. Você pode preparar este esfregar misturando pó de açafrão e farinha de grama no leite. Aplique-o em seu rosto e remova-o massageando em movimentos circulares com as pontas dos dedos. Isso deve ser feito regularmente por 4 semanas para obter efeitos visíveis.

 

23. Propriedades de iluminação da pele:

Há muitos cremes disponíveis no mercado, mas se você estiver procurando por algum remédio natural para clareae seu tom de pele, a açafrão é a resposta. Você pode misturar pó de açafrão, farinha de grama e suco de limão e aplicá-lo como um pacote de rosto. Use este pacote facial regularmente por 2-3 semanas para obter resultados benéficos. A aplicação deste pacote de rosto também normaliza o seu tom de pele e remove o bronzeado.

24. Tratamento de rugas:

A propriedade antioxidante da açafrão ajuda a combater os sinais de envelhecimento, como rugas. Você pode consumir açafrão oralmente para prevenir a ocorrência de rugas. Aplique uma embalagem facial preparada com açafrão e coalhada / leite por 10 minutos e depois enxaguar com água fria. Este pacote é eficaz na remoção de linhas finas e rugas.

 

25. Tratamento de varizes:

As varizes são comuns durante a puberdade e a gravidez. Para aliviar suas estrias, você pode adicionar açafrão em seus cremes ou fazer uma pasta de leite e açafrão, caçarola e açafrão ou suco de limão, açafrão e leite. A massagem diária com qualquer uma dessas misturas ajudará a diminuir as estrias.

 

26. Tratamento de queimaduras:

Marcas de queimaduras parecem extremamente pouco atraentes. A cúrcuma é uma cura eficaz para elas. A propriedade anti-séptica ajuda na cicatrização de queimaduras. A cúrcuma também reduz a inflamação e a dor. Você pode misturar a açafrão com água gelada ou gel de aloe vera e aplicar 2-3 vezes ao dia. Também reduz as marcas de queimadura antigas.

 

27. Ajuda napele oleosa:

A cúrcuma é boa para a pele oleosa. Controla o óleo, remove a sujeira e limpa os poros entupidos. Para a pele oleosa, você pode preparar uma mistura de terra completa, água de rosas e açafrão. Aplique isso por 10-15 minutos e enxágüe com água fria.

 

28. Bom para pele seca:

A máscara de cúrcuma também é útil no tratamento da pele seca. Você pode preparar uma mistura de clara de ovo, suco de limão e pó de açafrão. Aplique esta mistura nas porções secas do seu corpo. Isso irá hidratar e suavizar sua pele.

 

29. Tratamento de Eczema:

Eczema é uma inflamação cutânea acompanhada de pele com coceira, vermelha e irregular. Como apontado anteriormente, a açafrão reduz a inflamação. Sua propriedade antibacteriana mata bactérias que causam prurido e vermelhidão. Você pode usar a açafrão de diferentes maneiras. Você pode aplicar leite e pasta de açafrão em áreas infectadas ou ferver a açafrão na água e usá-la para enxaguar a área afetada.

 

30. Beneficioso para o cabelo:

A cúrcuma também é bom para o seu cabelo, pois evita problemas de caspa, couro cabeludo e promove o crescimento do cabelo.

 

Leite de Cúrcuma:

O leite de cúrcuma é uma bebida saudável que ajuda a tratar muitos problemas de saúde. A cúrcuma e o leite eliminam os radicais livres devido às suas propriedades antioxidantes. Os radicais livres são uma causa de muitos problemas de saúde. O leite com cúrcuma ajuda no tratamento da tosse e do resfriado e também na indigestão. Sendo um ótimo desintoxicante, ele purifica o sangue e lhe dá uma pele brilhante e saudável. O leite com cúrcuma é uma bebida antiquada usada em cozinhas indianas e seu consumo certamente é uma opção melhor do que o consumo de leite liso.

O leite de cúrcuma é muito fácil e rápido de preparar. Basta adicionar uma raiz de açafrão para 250 ml de leite e deixar o leite ferver por 10-15 minutos. O leite ficará de cor amarelada. Remova a raiz de açafrão e seu leite de açafrão está pronto. Você também pode adicionar gengibre ou mel para benefícios adicionais.

Chá de Cúrcuma:
A cúrcuma é benéfica para a saúde, assim como o chá de cúrcuma. Este chá é eficaz na prevenção de câncer, cólicas menstruais e fluxo pesado. Também trata a artrite, melhora a saúde óssea, remove substâncias tóxicas do corpo, alivia dores e dores e desintoxica o fígado.

O chá de cúrcuma é bastante simples de preparar. Misture a açafrão e o leite e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, adicione canela ou cravo, pedaço de gengibre e mel para doçura. Coloque-o depois de alguns minutos ferver e aproveite o seu chá de cúrcuma saudável!

 

Valor nutricional da Cúrcuma:

A cúrcuma é uma boa fonte de vitamina B6 e vitamina C, bem como minerais como cálcio, zinco, manganês, ferro, potássio, cobre e magnésio. O valor nutricional aprofundado da açafrão pode ser entendido a partir da tabela abaixo.

Cúrcuma (Curcuma longa), Valor Nutricional por 100 g.

(Fonte: base de dados nacional do USDA para nutrientes)
Princípio Valor de nutrientes Porcentagem de RDA

  • Energia 354 Kcal 17%
  • Carboidratos 64,9 g 50%
  • Proteína 7,83 g 14%
  • Gordura Total 9.88 g 33%
  • Colesterol 0 mg 0%
  • Fibra dietética 21 g 52,5%

Vitaminas

  • Folatos 39 μg 10%
  • Niacina 5,144 mg 32%
  • Piridoxina 1,80 mg 138%
  • Riboflavina 0,233 mg 18%
  • Vitamina A 0 IU 0%
  • Vitamina C 25,9 mg 43%
  • Vitamina C 25,9 mg 43%
  • Vitamina E 3,10 mg 21%
  • Vitamina K 13,4 μg 11%

Precauções com o consumo da cúrcuma:

Assim, a ampla gama de benefícios para a saúde faz com que a curcumina seja um tempero impressionante. Mas mesmo o consumo de cúrcuma requer certas precauções para evitar os efeitos colaterais. As mulheres que amamentam e os indivíduos com problema da vesícula biliar devem consultar seu médico antes de usar a açafrão em sua dieta. Também é igualmente importante usá-lo na proporção correta. A cúrcuma pode interferir com diabetes e medicação sanguínea elevada. Você também deve ter cuidado se você estiver indo para qualquer cirurgia, pois possui propriedades para diluir sangue.

Espero que você tenha uma visão abrangente sobre os benefícios da açafrão para a saúde, pele e cabelos. Você gosta de incluir isso em sua dieta? Ou você já conheceu o seu uso? Compartilhe seus valiosos comentários conosco.

 

 

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