10 Razões para Amar Beterraba

As beterrabas estão entre os melhores super comidas. Elas são ricas em nutrientes e propriedades curativas. Sem contar o seu sabor delicioso e sua versatilidade incrível, aqui estão 10 razões para amar esses deliciosos queridos do reino vegetal.

Reduz a pressão arterial elevada: uma nova pesquisa realizada em 30 de junho de 2016  em uma importante revista médica descobriu que beber suco de beterraba reduziu significativamente a pressão arterial elevada. Essa é uma ótima notícia para os mais de um bilhão de sofredores globais de hipertensão. Outro estudo publicado no Journal of Human Hypertension descobriu que o suco de beterraba bruto era mais eficaz do que as beterrabas cozidas, embora ambos sejam úteis.

Melhora o fluxo sanguíneo na doença cardíaca: pesquisa animal publicada na revista Medicina e Ciência em Esportes e Exercícios mostrou que a simples adição de beterraba às dietas de animais que sofrem de insuficiência cardíaca crônica resultou em melhora significativa no transporte de oxigênio e outros marcadores de sangue para o coração doença.

Aumenta a saúde da próstata: o zinco mineral, encontrado nas beterrabas, é essencial para a saúde da próstata.

Benefícios da Beterraba

Tratamento de leucemia: em um estudo publicado no Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences, pesquisadores compararam os efeitos de beber uma combinação de suco de beterraba e cenoura sozinho ou em combinação com o medicamento anti-leucemia corambucil contra leucemia.

Eles concluíram que “o suco de cenoura pode ser usado como um tratamento eficaz para (leucemia) sozinho ou em combinação com clorambucil quando tomado por via oral com dieta regular diariamente”.

Aumenta a resistência ao exercício: a pesquisa no Journal of Applied Physiology descobriu que as beterraba aumentam a oxigenação dos músculos e aumentam a resistência ao exercício.

Saúde do intestino: As beterrabas são uma rica fonte de prebióticos, os alimentos para micróbios saudáveis ​​ou probióticos em seus intestinos. Ao comer mais beterraba, você alimentará as bactérias saudáveis ​​e outros micróbios benéficos que dão um impulso à sua saúde intestinal.

Reduz o risco de defeitos de nascimento: as beterrabas são ricas em vitamina B conhecida como folato, o que tem sido demonstrado em muitos estudos para reduzir o risco de defeitos congênitos em fetos.

Aids Diabetes: Beterraba é rico em um nutriente conhecido como ácido alfa lipoico, que é um dos antioxidantes mais potentes que você pode conseguir. Não só lida com radicais livres causadores de doenças por conta própria, recicla outros nutrientes antioxidantes, como as vitaminas A, C e E. O ácido alfa lipóico foi apontado também para reduzir o dano do nervo, muitas vezes ligado à diabetes.

Reduz a inflamação no corpo: as beterraba contêm potentes compostos anti-inflamatórios conhecidos como betalainas.

Alivia as alergias: as beterrabas são ricas em compostos naturais conhecidos como antocianinas, que é o grupo de pigmentos naturais que dão às beterraba sua cor purpúrea característica. As antocianinas são úteis para aliviar alergias.

Você pode desfrutar de beterrabas cruas raladas em uma salada ou suco, e beterrabas cozidas em sopas e guisados. Eu adoro as beterrabas cozidas no vapor lançadas com um pouco de óleo de linho (não cozinhe o óleo de linhaça) e sal marinho. E, claro, você também pode adicionar beterraba ao seu liquidificador de alta potência enquanto faz seus sucos favoritos.

 

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here