Benefícios das uvas, da digestão à saúde da pele
As uvas são uma das frutas mais simples e mais comuns , e elas são consumidas em todo o mundo. Embora elas geralmente sejam comidos cruas como lanche ou aperitivo, também são frequentemente consumidos sob a forma de suco ou vinho. Nós ouvimos tudo sobre os benefícios para a saúde do vinho, mas você não precisa beber nenhuma bebida para obter os benefícios para a saúde das uvas. Na verdade, você pode apenas comer elas entre as refeições, mantendo-se cheio e hidratado no processo. Aqui estão apenas alguns dos benefícios para a saúde que você deve considerar:

Prevenção do câncer

Como muitas outras frutas e vegetais, as uvas contêm altos níveis de antioxidantes que podem ajudar a combater os radicais livres no corpo. Os antioxidantes se ligam a estas moléculas de oxigênio, que são suspeitas de causar câncer e outros problemas de saúde.

Benefícios das uvas, da digestão à saúde da pele

Em particular, as uvas contêm altos níveis de polifenóis. Medical News Today informa que polifenóis podem ajudar a prevenir câncer de boca, pulmão, pâncreas, próstata, esôfago e cólon.

Melhor digestão

Em vez de tomar laxantes ásperos ou tentar comer mais fibras, simplesmente adicione um punhado de uvas à sua rotina. As uvas são um laxante natural e suave que contém muita água hidratante ao lado das lojas de fibra. Esta combinação promove a regularidade de forma agradável e deliciosa.

Saúde do coração

Como um bônus adicional, as uvas também são realmente boas para o seu coração. As uvas contêm um flavonoide chamado quercetina que ajuda a proteger contra LDL (“ruim”) de colesterol e inflamação. Além disso, o teor de fibra e potássio das uvas é incrível para a saúde cardiovascular, não é de admirar que tantas pessoas fazem questão de tomar um copo de vinho tinto por dia.

Um lanche de baixa IG

Se você tem problemas de açúcar no sangue, você ainda precisa consumir uvas apenas com moderação, mas você pode ter conforto no fato de que eles são considerados um alimento de baixa IG (ou seja, seu teor mínimo de glicose coloca-os baixos no índice glicêmico ).

Fitonutrientes

Os nutrientes Fito (ou planta) só podem ser obtidos de, bem, plantas. As uvas são um exemplo brilhante de produtos que podem conter uma variedade diversificada de fitonutrientes. Esses ingredientes são um coquetel de nutrientes saudáveis ​​que podem desempenhar um papel importante na longevidade. Na verdade, os alimentos mais saudáveis ​​do mundo relataram que o resveratrol de fitonutrientes, que é encontrado em abundância em uvas, tem tantos benefícios que aumentam a longevidade quanto a restrição calórica.

Saúde da pele

Finalmente, esses fitonutrientes exatos que podem aumentar sua vida também podem suportar a saúde da pele. Um estudo recente realmente descobriu que o consumo de resveratrol encontrado em uvas vermelhas poderia reduzir os sintomas de acne. Mais pesquisas são necessárias para esclarecer se este é realmente o caso e se o resveratrol precisa ou não ser aplicado topicamente, a fim de ser eficaz para combater a acne.

No entanto, o que já está provado é que os antioxidantes podem reduzir os sinais de envelhecimento da pele e mantê-lo mais jovem. Então, quando se trata de uvas, certamente não há danos em comer!

+ 42 Benefícios e usos surpreendentes das uvas

As uvas são realmente frutas maravilhosas! Elas crescem em cachos em climas temperados em todo o mundo. As uvas também são conhecidas como a “Rainha das Frutas”. Existem mais de mil variedades de uvas, e cada variedade oferece algo único em sabor e cor. Então, não importa como você queira usar este belo e pequeno fruto, você encontrará uma variedade de uva que se encaixa no seu plano de refeição!

Mas as uvas são também um armazém de saúde! Eles são ricos em vitaminas A, C, B6, fósforo, folato de magnésio, potássio, cálcio, ferro e selênio. As uvas têm alto teor de nutrientes que garante uma vida saudável e ativa.

 

Variedades de uvas:

Existem várias variedades de uvas para escolher. Cada versão da uva tem seu gosto peculiar. As variedades são divididas em categorias de cores. Algumas das variedades populares de uvas são:

 

1. Uvas brancas ou verdes: estas são a variedade de uvas mais doce e mais comumente encontrada. As cultivares de uvas verdes populares são Thompson sem sementes, Sugarone e Calmeria

2. Uvas vermelhas: estas uvas de cor rubi têm o sabor mais simples. Eles incluem o Red Globe, o Cardeal, o Imperador e as Favas sem sementes.

3. Uvas azuis / pretas: estas uvas são saborosas devido à sua cor preta profunda e rica. Concord e Zinfandel cultivam sabrosas uvas azul-pretas.

Principais Benefícios das Uvas:

Além de suas muitas variedades e usos, as uvas também oferecem muitos benefícios para a saúde!

1. Enxaqueca:

Os ataques de enxaqueca podem empurrar o sofredor para o chão. Essas dores de cabeça debilitantes podem ser desencadeadas por alto ruído, luz ou estresse. Mas as uvas podem ser benéficas para pessoas que sofrem de enxaquecas. O suco de uva madura é um remédio ortodoxo que pode curar a enxaqueca. O suco maduro deve ser consumido puro sem diluição todas as manhãs para obter melhores resultados.

2. Doença de Alzheimer:

O conteúdo de resveratrol em uvas pode reduzir os níveis de péptidos amiloidais-beta em pacientes com doença de Alzheimer. As uvas também podem melhorar a saúde do seu cérebro e atrasar as doenças neurodegenerativas.

3. Indigestão:

As uvas são úteis para prevenir a dispepsia. Eles podem curar indigestão e irritação no estômago.

4. Câncer de mama:

O suco de uva Concord pode reduzir o risco de câncer de mama. O consumo regular de suco de uva mostrou resultados positivos quando se trata de redução de massa tumoral de mama.

5. Para visão:

As uvas são consideradas a melhor opção para os olhos. As uvas são uma rica fonte de luteína e zeaxantina que mantém boa saúde ocular. Então, mesmo que sua visão esteja diminuindo devido ao envelhecimento, o consumo regular de uvas pode trazer a luz de volta à sua vida!

6. Colesterol no sangue:

O composto de pterostilbeno presente nas uvas pode diminuir o seu nível de colesterol e prevenir numerosas doenças cardiovasculares.

7. Distúrbios renais:

As uvas podem reduzir o ácido úrico e eliminá-lo do seu corpo. Isso reduz a pressão sobre os rins e os mantém saudáveis.

8. Asma:

As uvas possuem alto poder assimilatório que pode aumentar o nível de umidade nos pulmões. Isso pode ajudar um paciente com asma a respirar facilmente. A ingestão regular de uva pode até ajudar a curar a asma completamente!

9. Atividade antibacteriana:

As uvas vermelhas são ricas em propriedades antibacterianas e antivirais. Isso protege você contra muitas infecções. As propriedades antivirais das uvas são eficazes no tratamento e prevenção do vírus do poliovírus e do herpes simple.

10. Constipação:

A constipação pode fazer você se sentir pesado e irritável. As uvas são uma fonte rica de açúcar, ácido orgânico e poliose, que juntos dão aos frutos suas propriedades laxantes. Então, se você está procurando alívio da constipação, tente comer uvas ou beber suco de uva. Essas pequenas frutas contêm ácido orgânico, açúcar e celulose que podem ajudar a aliviar a constipação crônica e tonificar os músculos intestinais. As uvas são ricas em fibras insolúveis que promovem a formação e excreção de fezes.

11. Proteção contra queimaduras solares:

Uvas e seus extratos de semente contêm proantocianidinas e resveratrol que são poderosos antioxidantes. Aplique extrato de semente de uva na sua pele para protegê-la contra a radiação UV prejudicial. Isso também funciona como um protetor solar e reduz a vermelhidão causada por queimaduras solares e minimiza o dano da pele. Os extratos de semente de uva são popularmente utilizados em muitas loções protetoras produzidas comercialmente.

12. Benefícios anti-envelhecimento:

O envelhecimento é um processo natural. Mas, devido à crescente poluição e nível de estresse, nossa pele tende a envelhecer prematuramente. Os radicais livres são a causa básica do envelhecimento prematuro que leva a rugas e linhas finas em sua pele. Os antioxidantes presentes nas uvas juntamente com a vitamina C protegem sua pele de radicais livres e revertem os sinais de envelhecimento. As uvas para a pele também ajudam a tonificar a pele, quando a polpa é esfregada no rosto em um movimento circular.

13. Suavizador da pele:

O extrato de semente de uva contém vitamina E que ajuda a manter a umidade na sua pele. Isso também atua como um exfoliante removendo células da pele mortas para proporcionar uma pele saudável e lisa. O óleo de semente de uva é muito gentil na pele e atua como um bom hidratante. Você pode massagear sua pele com este óleo para nutrir completamente.

14. Rejuvenesce a pele:

As uvas são um armazém de vitamina C. Este nutriente essencial ajuda na formação de colágeno que ajuda no crescimento de células e vasos sanguíneos. Isso também aumenta a força e a firmeza da sua pele. As uvas podem dar doenças à pele livre, removendo todas as toxinas do corpo. O resveratrol em vinhas pode proteger a pele do clima prejudicial e pode ajudar a rejuvenescer. Também pode reduzir a descoloração da pele.

15. Cura o tom irregular da pele:

As uvas verdes são muito benéficas quando se trata de gerenciar tons de pele irregulares. Esprema o suco de uvas verdes e aplique-o uniformemente sobre a pele. Enxaguar após 15 minutos para tonificar a pele.

16. Ilumina cicatrizes:

Uvas verdes podem aliviar as cicatrizes causadas por acne. A vitamina C ajuda na formação de tecidos cicatriciais e ligamentos e repara a pele.

17. Aparência juvenil:

As uvas verdes também podem acelerar seu metabolismo para induzir transpiração. Isso lhe dá uma aparência jovem e radiante.

18. Encoraja o crescimento do cabelo:

As uvas contêm antioxidantes que aumentam a circulação sanguínea no couro cabeludo, o que leva a um bom crescimento do cabelo. O óleo de semente de uva é facilmente absorvido no couro cabeludo e dá-lhe cabelos macios, brilhantes e manejáveis.

19. Tratamento da caspa:

Aplique óleo de semente de uva regularmente para curar a dermatite seborréica. Isso também funciona como um bom hidratante para remover flocos secos do couro cabeludo e melhorar a circulação sanguínea.

20. Tratamento da perda de cabelo:

Uvas, com uma abundância de vitamina E e ácido linoleico podem ajudar a tratar a perda de cabelo. O uso de óleo de semente de uva ajuda a fortalecer os folículos capilares para cabelos fortes e saudáveis. Este óleo benéfico também pode tratar as pontas divididas, fragilidade e queda de cabelo causada por manipulação acidentada dos cabelos.

21. Aromaterapia:

O óleo de semente de uva tem uma textura não gordurosa que não deixa nenhum resíduo no couro cabeludo. Este óleo saudável é muito leve e tem propriedades emolientes, que é adequado para todos os tipos de pele. É por isso que o óleo de semente de uva é imensamente popular em aromaterapia.

22. Ajuda na sua perda de peso:

Resveratrol encontrado em uvas trabalha em seu corpo para ajudá-lo em seus esforços de perda de peso. Também diminui a capacidade das células de armazenar gordura e faz com que as células de gordura se desintegram. Que maneira gostosa de perder peso!

23. Proteja seu coração:

O resveratrol nas uvas tem a capacidade de melhorar a dilatação dos vasos sanguíneos que permite que o sangue flua muito facilmente nos vasos sanguíneos. Isso também relaxa as paredes dos vasos sanguíneos e diminui a pressão arterial. A BP baixa e as paredes dos vasos sanguíneos relaxados ajudam a proteger o coração de qualquer tipo de trauma e o mantêm saudável.

24. Placas prejudiciais ao cérebro:

As uvas contêm resveratrol que funciona como agente protetor do cérebro. Isso supera as placas prejudiciais ao cérebro e os radicais livres que causam a doença de Alzheimer.

25. Radiação do câncer:

Um estudo recente de um pesquisador da Universidade do Missouri mostra que o resveratrol encontrado em peles de uva e vinho tinto pode tornar certas células cancerosas mais vulneráveis ​​ao tratamento de radiação. Isso tornará o tratamento do câncer mais confiável. Nada melhor poderia sair das uvas! Se esta fruta pode realmente ajudar no tratamento do câncer, então deve ser realmente considerada uma super comida!

26. Melhorar o poder cerebral:

O resveratrol aumenta o fluxo sanguíneo para o seu cérebro em 200%, o que acelera a resposta mental da mente humana. Comida do cérebro de fato!

27. Gene Longevidade:

Resveratrol encontrado em uvas ativar o gene humano que ajuda na sobrevivência e longevidade. Ah, então uva realmente pode ser o elixir da vida!

28. Diabetes de luta:

Pacientes pré-diabéticos que consomem uvas podem experimentar redução de 10 por cento em seus níveis de açúcar no sangue, devido à presença de Resveratrol. Então, se você está procurando evitar diabetes, consuma mais uvas!

29. Abaixe a Inflamação:

O resveratrol tem propriedades anti-inflamatórias que são muito eficazes na cura de doenças cardíacas pelo tratamento da inflamação nas artérias.

30. Suporta a recuperação muscular:

As uvas atuam como um potente antioxidante que ajuda as células e órgãos a eliminar o ácido úrico e outras toxinas nocivas do corpo. Isso suporta recuperação muscular mesmo para atletas pro.

31. Saúde dos ossos:

As uvas são a melhor fonte de micronutrientes, como cobre, ferro e manganês que ajudam na formação e fortalecimento de seus ossos. Você pode adicionar uvas à sua dieta para prevenir a osteoporose. O manganês ajuda no metabolismo das proteínas, na formação de colágeno e no funcionamento adequado do sistema nervoso.

32. Colesterol LDL:

As uvas aumentam os níveis de óxido nítrico em seu sangue para evitar coágulos sanguíneos e reduzir a chance de ataques cardíacos. Os antioxidantes nas uvas impedem a oxidação do colesterol LDL que bloqueia os vasos sanguíneos que causam doenças coronárias. As uvas têm muitos flavonóides como resveratrol e quercetina, que combatem os radicais livres. Isso também funciona como uma equipe de limpeza e reduz o aglomerado de plaquetas para filtrar as toxinas do sangue.

33. Indigestão:

As uvas são importantes na cura da dispepsia. Eles podem aliviar e tratar indigestão e irritação no estômago. Eles também atuam como um auxílio digestivo.

34. Fadiga:

Suco de uva clara e escura é rico em ferro que previne a fadiga do corpo. Os pacientes com anemia comem uvas para promover bons níveis de ferro e minerais no organismo. A deficiência de ferro pode fazer você se sentir cansado e sua mente não pode funcionar tão rapidamente. Beba suco de uva para obter impulso de energia instantânea.

39. Degeneração macular das uvas:

As uvas ajudam na prevenção de perda de visão relacionada com a idade e degeneração macular. Consumir uvas todos os dias para reduzir os riscos de degeneração macular em 36%. Uvas e vinho podem ajudar a reduzir a perda de sistemas de órgãos de visão.

40. Sistema imunológico:

As uvas são embaladas com flavonóides, minerais e vitaminas. Eles são ricos em vitamina C, K e A, todos necessários para sistemas de órgãos saudáveis ​​e imunidade. Isso também pode reduzir a chance de resfriados comuns e muitos problemas de saúde mais sérios.

41. Uvas secas:

As uvas secas, chamadas passas, são muito nutritivas e tratam muitos distúrbios como constipação, anemia, febre, acidose e disfunção sexual. As passas também podem ser úteis para ganhar peso rapidamente e proteger sua saúde.

Tabela nutricional das uvas:

Uvas, vermelhas ou verdes (tipo europeu, Thompson sem sementes), valor nutricional por 100 g,

  • Energia 69 Kcal 3,5%
  • Carboidratos 18 g 14%
  • Proteína 0,72 g 1%
  • Gordura Total 0,16 g 0,5%
  • Colesterol 0 mg 0%
  • Fibra dietética 0,9 g 2%

Vitaminas

  • Folatos 2 μg 0,5%
  • Niacina 0,188 mg 1%
  • Ácido pantotênico 0,050 mg 1%
  • Piridoxina 0,086 mg 7,5%
  • Riboflavina 0,070 mg 5%
  • Tiamina 0,069 mg 6%
  • Vitamina A 66 IU 3%
  • Vitamina C 10,8 mg 18%
  • Vitamina E 0.19 mg 1%
  • Vitamina K 14,6 μg 12%

Eletrólitos

  • Sódio 0% 1 mg
  • Potássio 191 mg 4%
  • Minerais
  • Cálcio 10 mg 1%
  • Cobre 0,127 mg 14%
  • Ferro 0,36 mg 4,5%
  • Magnésio 7 mg 2%
  • Manganês 0,071 mg 3%
  • Zinco 0,07 mg 0,5%

Fito-nutrientes

  • Caroteno-α 1 μg –
  • Caroteno-ß 39 μg –
  • Crypto-xantina-ß 0 μg –
  • Luteína-zeaxantina 72 μg –

Dicas para conservar as uvas:

  • Lave todo o grupo imediatamente antes de comer para descartar quaisquer resíduos de pesticidas
  • Enxaguar em água fria por algum tempo.
  • Coloque-os com água fria e secar com um pano macio.
  • As sementes também são ricas em nutrientes que são agradáveis ​​de comer.
  • Você pode adicioná-los em saladas
  • Uvas secas podem ser usadas em confeitos, pão, pudins, bolos, muffins
  • Você também pode preparar confeitos, geléias, suco e vinho.
  • Escolha uvas de haste verde com aparência gorda e livre de rugas.
  • Sempre compre uvas amadurecidas
  • Eles tendem a estragar e fermentar cedo à temperatura ambiente
  • Armazene-os na geladeira.

Você também pode embrulhá-los vagamente em uma toalha de papel e manter uma bolsa de fecho na geladeira.
Os minúsculos pacotes de uva em um pacote de benefícios para a saúde! Então, da próxima vez que você sentir lanches em algo saboroso, experimente uvas. Não só eles são saborosos, mas eles dão ao seu corpo toda a bondade da natureza. E se o álcool é o que você está ansiando, beba vinho!

 

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