Benefícios da dieta DASH para hipertensão e perda de peso

Alguns dos benefícios mais importantes para a saúde da dieta DASH incluem a sua capacidade de baixar a pressão arterial, ajudar na perda de peso, aumentar a saúde do coração, prevenir certos tipos de câncer, diminuir o progresso da osteoporose, proteger seus rins e ajudá-lo a evitar a diabetes.

A dieta DASH

A dieta DASH (abordagens dietéticas para parar a hipertensão) atraiu a atenção e parece haver um grande número de dietas e modas que prometem oferecer uma ampla gama de benefícios para a saúde e, embora muitos deles não tenham sido comprovados. popularidade, bem como o patrocínio da American Heart Association e as diretrizes mundiais para o tratamento da pressão arterial elevada. Essencialmente, a dieta DASH foi originalmente concebida como uma forma de baixar a pressão arterial (hipertensão), mas foi reconhecido como benéfico para uma ampla gama de preocupações com a saúde. A dieta é baseada em uma dieta rica em frutas e vegetais, proteínas, nozes, feijão, sementes, grãos integrais e gorduras saudáveis ​​para o coração.

Dieta DASH para hipertensão e perda de peso

Inicialmente, a dieta incluiu uma série de alimentos amiláceos que foram considerados como “vazios” de carboidratos, mas a dieta foi atualizada desde então e provou ter resultados ainda melhores, substituindo aqueles que estão vazios com alimentos em proteínas e gorduras boas. A dieta também é rica em alimentos com fibras e fornece o equilíbrio entre o sódio, vitaminas e minerais para melhorar a hipertensão no organismo. Dada a grande popularidade da dieta DASH, talvez devamos ver por que recebeu tanta atenção.

 

Benefícios para a saúde da dieta DASH

Vamos dar uma olhada nos muitos benefícios para a saúde da dieta DASH.

 

Reduz a pressão sanguínea

A intenção original da dieta era reduzir a hipertensão, como o nome sugere, e faz isso monitorando de perto sua ingestão de sal, o que pode aumentar significativamente a pressão arterial. A dieta também ajuda a equilibrar o nível de colesterol e gorduras perigosas em seu sistema, evitando assim a aterosclerose, que pode causar artérias e aumentar a pressão arterial, colocando assim uma pressão sobre o sistema cardiovascular.

Esforços de perda de peso

Embora a perda de peso seja um dos efeitos colaterais da eliminação de carboidratos vazios, que fornecem calorias vazias e aumentam a instabilidade da glicose no organismo, o que pode levar à diabetes. Ao se concentrar em produtos hortícolas, frutas, proteínas e gorduras saudáveis ​​para o coração, você pode aliviar sua fome, reduzir a ingestão calórica e reduzir a obesidade.

Saúde do Coração

A razão pela qual a pressão arterial é tão perigosa é devido ao seu impacto no coração. Ao colocar o excesso de tensão nos vasos sanguíneos e nas artérias do sistema cardiovascular, a pressão arterial elevada pode aumentar significativamente suas chances de acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos. Além disso, a dieta rica em fibras e os níveis equilibrados ajudam o funcionamento do coração, o que diminui as chances de doenças cardíacas e outras complicações nesse sistema de órgãos vitais.

Previne a osteoporose

A composição da dieta DASH significa um alto teor de cálcio, proteína e potássio, todos os quais são essenciais para prevenir ou retardar o aparecimento da osteoporose. Ao ajudar a construir ossos fortes, o alimento da dieta DASH, como o leite, proteínas magras, grãos, vegetais de folhas e frutas, contribuem para a grande concentração desses nutrientes. Se você quiser construir ossos fortes, ao mesmo tempo em que colhe todos esses outros benefícios, a subscrição da dieta DASH é uma ótima idéia.

Saúde renal

A dieta DASH tem sido diretamente relacionada à prevenção de cálculos renais, o que pode ser muito doloroso e comprometer o bom funcionamento do órgão. A composição da dieta evita o excesso de depósitos de minerais que levam a cálculos renais. A ingestão elevada de sódio também é um fator comum que leva à insuficiência renal, pois pode desidratar o corpo e o excesso de trabalho dos rins. A National Kidney Foundation declarou o valor potencial da dieta DASH para aqueles com alto risco de insuficiência renal. No entanto, se você já sofre de uma doença renal crônica, você precisa de uma dieta mais controlada e deve falar com seu médico antes de adotar qualquer nova dieta.

 

Previne o câncer

Um dos outros benefícios secundários da dieta DASH é o seu inegável impacto em certos tipos de câncer. O alto teor de frutas, vegetais e grãos inteiros significa uma alta concentração de fibras, vitaminas e antioxidantes, o que pode evitar o impacto dos radicais livres – os subprodutos da respiração celular que podem causar mutação em células saudáveis ​​e levar à disseminação de câncer

Trata a Diabetes

Ao eliminar os carboidratos vazios e os alimentos amiláceos da sua dieta, como na versão revisada da dieta DASH, você pode evitar o açúcar simples que o corpo pode facilmente absorver e enviar para a corrente sanguínea. Isso pode mexer com os níveis de glicose e insulina do corpo, o que pode levar à diabetes, em alguns casos. Diabetes é um precursor de tudo, desde obesidade e câncer até doença cardíaca.

Uma Palavra Final de Aviso: Se você sofre de uma doença crônica, é importante falar com seu profissional médico ou com um nutricionista antes de fazer mudanças drásticas na sua dieta. A nutrição é um fator chave para todas as preocupações com a saúde, mas alterar sua dieta pode ser desastroso, a menos que seja feito com cuidado.

Dieta Dash – Como funciona e quais são os seus benefícios?

DASH significa abordagens dietéticas para parar a hipertensão. O objetivo da dieta DASH é reduzir o consumo de sódio e a pressão arterial elevada. Ele enfatiza a obtenção da quantidade certa de nutrientes através da ingestão de uma variedade de alimentos.

Reclamações da dieta Dash:

 

A dieta DASH alega diminuir a pressão arterial e reduzir os riscos para a saúde nas primeiras 2 semanas de incorporá-lo no seu estilo de vida. Um padrão de alimentação saudável é a chave para baixar a pressão arterial elevada. A dieta recomenda o consumo de alimentos saudáveis, como vegetais, grãos inteiros, proteínas magra e lácteos com baixo teor de gordura, ao mesmo tempo que limitam a ingestão de doces e alimentos com carga de calorias.

Planos:

Existem dois planos de dieta DASH para escolher: dieta DASH e dieta DASH com baixo teor de sódio. A única diferença entre as duas dietas é que aqueles que seguem a dieta baixa em sódio DASH precisam ser cautelosos sobre a ingestão de sódio.

Plano de dieta DASH:

O plano de dieta DASH não envolve as demandas restritivas de outras dietas. Para seguir o plano, você precisa aumentar a ingestão diária de frutas, vegetais e produtos lácteos. Você também deve consumir grãos integrais, peixes, aves e nozes. Tente consumir menos de 2300 miligramas de sódio por dia. O plano de dieta DASH limita a ingestão de gorduras, bebidas à base de açúcar e carne vermelha.

1. Grãos:

Idealmente, deve-se consumir seis a oito porções de grãos diariamente. Tente concentrar-se em grãos integrais, pois eles têm mais fibras e nutrientes do que grãos refinados. Procure produtos que são rotulados com 100% de grãos integrais ou trigo integral.

2. Frutas:

Você deve comer pelo menos 4 a 5 porções de frutas para aumentar os níveis de energia e fibras no corpo. Coma frutas como peras, maçãs e ameixas com casca, uma vez que estas contêm altas concentrações de antioxidantes e fibras. Quatro porções podem incluir uma fruta de tamanho médio, ¼ xícara de frutas secas, um copo  de suco e ½ xícara de frutas picadas. Ao escolher suco enlatado, certifique-se de que nenhum açúcar é adicionado a ele.

3. Legumes:

As pessoas que seguem a dieta DASH devem consumir 4 a 5 porções de vegetais por dia. Legumes como batata-doce, brócolis, cenouras, tomates e vegetais de folhas verdes são ricos em fibras, vitaminas, potássio e magnésio. Ao comprar legumes enlatados, escolha um com baixo teor de sódio.

4. Leite:

O leite e seus produtos são uma excelente fonte de cálcio; proteínas e vitamina D. Escolha produtos lácteos com baixo teor de gordura ao longo do leite inteiro. Tente comer pelo menos 2 a 3 porções de produtos lácteos não gordurosos diariamente. Se você tiver problemas para digerir produtos lácteos, opte por produtos sem lactose.

5. Carne:

A carne é uma rica fonte de proteínas, ferro, zinco e vitaminas do complexo B. A dieta DASH sugere moderação no consumo de carne. Não incorpore diariamente mais de duas porções de carne. Certifique-se de que a carne esteja magra e sem pele. Coma peixes como salmão, atum e arenque para um coração saudável.

6. Nozes e sementes:

A dieta DASH recomenda comer quatro a cinco porções de feijão, nozes e sementes semanalmente. As nozes têm uma má reputação devido ao seu alto teor de gordura. Eles contêm gorduras monoinsaturadas e ácidos graxos ômega 3, que são altamente benéficos para a saúde. Amêndoas, castanha de caju, pistache, sementes de girassol, ervilhas, lentilhas e feijão são boas fontes de potássio, fibra e magnésio.

Dieta DASH para hipertensão e perda de peso

7. Óleo essencial:

A gordura ajuda o corpo a absorver vitaminas essenciais que ajudam o sistema imunológico. No entanto, muita gordura pode aumentar o risco de doenças cardíacas, obesidade e diabetes. A dieta DASH limita o consumo diário de gordura a 27% ou menos. Recomenda recortar duas a três porções por dia. Uma porção de manteiga ou óleo vegetal, juntamente com 1 colher de sopa de maionese ou 2 colheres de sopa de salada são suficientes para o dia. A dieta DASH mantém o limite diário de gorduras saturadas para menos de 7%, restringindo o consumo de carne, manteiga, queijo, ovos e leite integral.

8. Doces:

Você não precisa banir doces completamente da sua dieta. Esses devem ser limitados a cinco porções ou mesmo menos por semana. Escolha porções de baixo teor de gordura, como sorvetes de frutas, geléias, biscoitos com baixo teor de gordura e barras de granola. Os edulcorantes artificiais devem ser utilizados com moderação.

Plano de dieta de baixo teor de sódio DASH:

O plano de dieta com baixo teor de sódio DASH recomenda diminuir a quantidade de ingestão de sódio. Ao seguir o plano de dieta de baixo teor de sódio DASH, você precisa limitar a ingestão de sódio a 1500 miligramas por dia. Reduzir a ingestão de sódio diminuirá ainda mais a pressão arterial. O plano de dieta DASH de baixo teor de sódio é recomendado para pessoas que sofrem de condições de saúde como doenças renais crônicas, diabetes e doenças cardiovasculares e para aqueles com idade igual ou superior a 50 anos.

Você pode reduzir a ingestão de sódio usando especiarias e aromas isentos de sódio em vez de sal. Evite adicionar sal ao cozinhar macarrão, arroz e cereais quentes.

Compre produtos rotulados como “sem sódio” e “sem sal adicionado”. Você também pode enxaguar alimentos enlatados para remover um pouco de sódio.
Ao começar com a dieta de baixo teor de sódio DASH, comece lentamente e faça mudanças graduais. Adote o plano de dieta DASH regular que permite 2400 miligramas de sal por dia, ou seja, cerca de 1 colher de chá por dia.

Em seguida, baixe gradualmente a ingestão de sal para 1500 miligramas por dia.
Inicialmente, alimentos com baixo teor de sódio parecem muito sem graça para se comer. Você pode evitar comer algo sem gosto ao adicionar ervas e especiarias amigas do coração. Introduza gradualmente os alimentos com baixo teor de sódio e reduza o sal da mesa até atingir seu objetivo. Levará algumas semanas para que suas papilas gustativas se acostumem com alimentos menos salgados.

Valor nutricional da dieta Dash:

A dieta DASH é rica em vários minerais como cálcio, zinco, ferro, manganês e potássio. Estes nutrientes ajudam a regular a pressão sanguínea.

1. Gordura:

A dieta DASH é baixa em gorduras saturadas e colesterol. As gorduras saturadas, incluindo as gorduras trans, estão ligadas ao aumento do risco de doenças cardíacas. Esta dieta fornece 20 a 35% das calorias diárias de gordura. As gorduras saturadas devem ser limitadas a apenas 7% da ingestão diária de calorias, de acordo com a dieta DASH.

2. Proteína:

A dieta DASH fornece uma quantidade significativa de proteína. Lentilhas, legumes e carne podem ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de proteína. Níveis suficientes de proteínas na dieta também podem ajudar a baixar a pressão arterial.

3. Carboidratos:

A dieta DASH pode ajudá-lo a atender seu valor diário recomendado de carboidratos. A dieta recomenda 4 porções de grãos que podem ajudá-lo a atender o valor diário.

4. Fibra:

Você precisa obter pelo menos 25 a 35 gramas de fibra para desempenhar as funções do dia-a-dia. A fibra irá mantê-lo cheio por mais tempo, evitando a obesidade. A dieta DASH fornece mais do que a quantidade recomendada de fibra. A fibra também é essencial para manter a pressão sanguínea e níveis de açúcar no sangue estáveis.

5. Potássio:

O DASH é uma das poucas dietas que podem ajudá-lo a atender a quantidade diária recomendada de potássio. O potássio, que é muito essencial nesta dieta, diminui a capacidade do sal para aumentar a pressão arterial. Ele também verifica a perda óssea, evitando a osteoporose.

6. Cálcio:

A quantidade recomendada de cálcio é de 1000 miligramas a 1300 miligramas. Você provavelmente não enfrentará nenhuma dificuldade em atender às exigências diárias de cálcio com a dieta DASH. O cálcio ajuda você a construir e manter ossos fortes.

7. Vitamina B12:

A dieta DASH fornece quantidade suficiente de vitamina B 12. A vitamina B12 é necessária para o metabolismo celular adequado.

Benefícios da dieta DASH:

A dieta DASH fornece uma maneira saudável de comer e oferece vários benefícios para a saúde além de baixar a pressão sanguínea.

1. Saúde do coração:

Uma dieta DASH rigorosa é comprovada para aumentar o colesterol bom e diminuir o colesterol ruim. Esta dieta funciona melhor para pessoas que sofrem de pressão arterial moderadamente alta e pré-hipertensão. Não mostra resultados dramáticos para pessoas que sofrem de hipertensão grave.

2. Diabetes:

Vários estudos mostraram que, seguindo o padrão de alimentação DASH, pode ajudar a controlar o diabetes.

3. Perda de peso:

Além de ajudar o coração, a dieta DASH também ajuda a perder peso. Uma dieta com déficit de calorias eventualmente levará a perder o excesso de gordura do corpo. Esta dieta também encoraja um a incorporar o aumento da atividade física que ajuda ainda mais a pessoa a perder peso. A combinação de alimentos saudáveis ​​e exercícios contribui para a saúde geral de uma pessoa. Esta dieta pode ajudá-lo a perder 500 calorias por dia.

4. Mantém você cheio:

A dieta DASH dá muita importância à saciedade. Ele recomenda frutas e vegetais de proteína magra e ricas em fibras, que o mantêm cheio por mais tempo. Também reduz a ingestão de calorias, apoiando uma perda de peso saudável.

5. Outros benefícios:

Os outros benefícios da dieta DASH incluem: risco reduzido de câncer, osteoporose, envelhecimento e doenças mentais.

Efeitos colaterais:

Não há praticamente nenhum risco para a saúde associado à dieta DASH. Na verdade, a dieta é sustentável e recomendada para o resto da vida. Consulte seu médico se você sofrer de qualquer condição de saúde.

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here