Dieta Dukan – O que é e como funciona?

Você quer perder 10 a 15 quilos e nunca ganhar peso novamente? Então você precisa seguir a dieta de Dukan.

 

A dieta de Dukan irá redimensionar os hábitos alimentares e ajudá-lo a estabilizar o peso permanentemente. De acordo com esta dieta, você pode comer quantidades ilimitadas de alimentos enquanto estiverem na lista de alimentos aprovada para perder peso. A dieta de Dukan também é conhecida como a dieta da princesa. É uma dieta à base de proteínas criada por Pierre Dukan, um nutricionista francês. A dieta ganhou popularidade após a publicação de seu livro com o mesmo nome. Dukan é uma dieta rica em proteínas, baixa em carboidratos e baixa gordura, projetada para perder peso. Este plano de alimentação saudável baseia-se em proteínas e vegetais.

Reclamações:

A dieta afirma que você pode perder 3 quilos na primeira semana de seguir esta dieta. Você continuará a perder 2 a 3 quilos por semana até atingir o peso do seu objetivo. Ele afirma que se você seguir as instruções cuidadosamente, você pode obter um peso realista e pode mantê-lo para o resto da sua vida.

 

Teoria:

De acordo com os defensores desta dieta, contar calorias não é a chave para a perda de peso. A proteína é uma potência de perda de peso. Comer uma dieta rica em proteínas espreme a gordura e os carboidratos do corpo, levando a uma perda de peso mais rápida. Uma dieta rica em proteínas elimina a água e reduz a retenção de água, levando a perda de peso. Limitar a ingestão de carboidratos força o corpo a usar gordura como combustível alternativo. Isso pode ajudá-lo a queimar calorias em um ritmo mais rápido.

Dieta Dukan - O que é e como funciona?

Como funciona a Dieta Dukan?

A dieta Dukan é extremamente difícil de seguir. Mesmo um mínimo deslizamento pode destruir seu regime de dieta. Existem quatro fases da dieta Dukan. – Ataque, Cruzeiro, Consolidação e Estabilização.

1. Ataque:

Ataque é a fase de proteína pura que inicia o processo de perda de peso. A dieta é permitida para comer apenas proteína nesta fase. Também é importante que a proteína seja baixa em gordura. Os alimentos permitidos nesta fase são presunto de baixo teor de gordura, ovos, soja, queijo cottage, vitela, peixe, marisco, peru, frango, porco e veado. Você pode temperá-lo com ervas e especiarias para tornar o prato palatável. Durante esta dieta, você pode comer 68 alimentos ricos em proteínas que podem produzir perda de peso imediata e notável. Você também precisa consumir 1.5 colheres de sopa de farelo de aveia nesta fase em uma base diária. A aveia é alta em fibras e leva muito tempo para quebrar no corpo. Ele aumenta em até 20 vezes em tamanho dentro do estômago, suprimindo a fome.

Um e meio (1,5) litros de água devem ser consumidos em um dia. A fase de ataque dura entre um a dez dias, dependendo da quantidade de peso que você deseja perder. As pessoas que querem perder mais peso deve segui-la por pelo menos 7 dias.

2. Cruzeiro:

O objetivo desta fase é conseguir a perda de peso alvo de forma gradual. A fase de cruzeiro permite que você adicione alguns vegetais como pepino, cogumelos, pimenta, salada e abobrinha. 32 vegetais específicos são adicionados à dieta nesta fase. Você pode consumir quantidades ilimitadas de vegetais desde que sejam sem amido.

Dukan recomenda alternar um dia de fase de ataque com um dia da fase de cruzeiro para perder peso de forma constante. Por exemplo, um dia você pode ter uma quantidade ilimitada de alimentos ricos em proteína e o outro dia combinar proteína magra com legumes com pouca amêndoa. Aqui, a recomendação do farelo de aveia é aumentada para 2 colheres de sopa. Você pode perder 1 a 2 quilos por semana nesta fase. A perda média de peso é de 1 kg por semana. Portanto, se uma pessoa quer perder 10 kg, a fase deve ser seguida por 10 semanas. A ingestão de água de 1,5 litros deve ser continuada.

3. Consolidação:

Esta fase é a mais vulnerável, pois há chances relativamente elevadas de recuperação do peso. A fase é projetada para evitar a recuperação ao comer os alimentos anteriormente proibidos em quantidades limitadas. Na fase de consolidação, você pode adicionar alimentos que você estava ansiando pela sua dieta.

Os indivíduos podem consumir enormes quantidades de alimentos ricos em proteínas e vegetais diariamente com 1 porção de fruta, 1 ½ onça de queijo e 2 fatias de pão inteiro. A fase dura cinco dias por cada quilo que você quer perder. Isso significa que pessoas que perderam 10 quilos permanecerão em consolidação por 50 dias. Você também pode comer duas porções de alimentos amiláceos como macarrão ou quinoa e duas refeições de celebração, onde você pode comer qualquer coisa de sua escolha, com moderação. O requisito de 2 colheres de sopa de farelo de aveia permanece. Você deve seguir a dieta da fase de ataque uma vez por semana pelo menos.

4. Estabilização permanente:

Nesta fase, você tem permissão para comer o que quiser durante seis dias por semana. O sétimo dia deve ser dia da proteína pura. Você também precisa consumir 3 colheres de sopa de farelo de aveia diariamente durante esta fase. Esta fase deve durar toda a vida. Dieters também podem consumir vinagre, adoçantes artificiais, goma sem açúcar, especiarias e mesmo multivitaminas nesta fase. As três regras não negociáveis ​​desta dieta são:

  • 3 colheres de farelo de aveia por dia
  • 20 minutos de caminhada rápida diariamente e pegue as escadas sempre que possível
  • Tenha uma proteína pura todos os dias.

Álcool:

O álcool é proibido durante as primeiras fases da dieta. No entanto, você pode tomar um copo de vinho ou uma garrafa de cerveja com as suas refeições de celebração.

Benefícios cardiovasculares:

A dieta não relatou alterações significativas nos níveis de colesterol e triglicerídeos. Ou ficou o mesmo ou melhorou um pouco. Pessoas com problemas cardiovasculares não devem confiar na dieta Dukan para melhorar suas condições. Em geral, uma dieta pesada em frutas, vegetais e grãos integrais só pode ajudá-lo com a saúde do coração.

Apoio, suporte:

Assim como a maioria dos planos de planos de dieta, a dieta de Dukan também lançou um serviço de treinamento e compras on-line. Existem fóruns on-line e bate-papo ao vivo que podem ajudá-lo com suas dúvidas. Você também pode obter um programa especializado e treinamento de perda de peso online. Os alimentos Dukan pré-embalados de acordo com sua dieta também estão disponíveis on-line. O site oficial oferece receitas de amostra e histórias de sucesso inspiradoras para ajudá-lo a superar a dieta.

Custo:

A taxa varia de acordo com o seu plano de dieta, mas a dieta Dukan custa mais ou menos R$ 50 por semana.

Plenitude:

Os especialistas em nutrição da dieta Dukan enfatizam a importância da saciedade. As altas concentrações de proteínas fornecidas por esta dieta nunca o deixarão passar fome.

Exercício:

O exercício é altamente necessário ao seguir esta dieta. A dieta recomenda trabalhar durante 20 minutos por dia em fase de ataque, 30 a 60 minutos em fase de cruzeiro, 25 minutos em consolidação e 20 minutos em fase de Estabilização Permanente.

A caminhada rápida é a forma preferida de exercício neste plano de dieta. Também oferece instruções para tonificar as coxas, estômago, nádegas e braços.

Benefícios de saúde da dieta Dukan

1. Diabetes:

Os pesquisadores inferem que a dieta de Dukan pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, evitando assim o início do diabetes tipo 2.

2. Perda de peso:

Nenhum ensaio clínico avaliou o efeito da dieta de Dukan sobre a perda de peso. De acordo com uma pesquisa on-line, 1525 dieters relataram uma perda média de 7 quilos após as duas primeiras fases.

3. Coma o quanto quiser:

A dieta de Dukan promete uma para comer o máximo que puder. Este é um ótimo conforto para pessoas esfomeadas.

Riscos de saúde associados à dieta de Dukan:

  • Uma dieta de curto prazo e de alta proteína não é prejudicial, mas a perspectiva a longo prazo pode prejudicar a saúde. Comer apenas alimentos ricos em proteínas e farelo de aveia também pode ficar cansativo depois de um tempo.
  • A proteína cria ácido úrico, que deve ser eliminado o mais cedo possível para prevenir problemas renais. Certifique-se de beber água suficiente para manter seus rins funcionando de forma eficiente.
  • Cortar grãos, produtos lácteos e frutas e vegetais pode levar à deficiência nutricional.
  • Você também pode experimentar mau hálito, letargia e constipação.

Esta dieta não é adequada para veganos e vegetarianos. Requer um para comer grandes quantidades de aves, mariscos, peixes, ovos e não oferece nenhum substituto para esses alimentos.
A dieta de Dukan enfatiza a cetose, um processo no qual o corpo ataca suas próprias gorduras. Isso direciona diretamente o rim, prejudicando seu bom funcionamento.
Uma dieta rica em proteínas leva o corpo a processar mais cálcio. O corpo começa a extrair o cálcio dos ossos, levando a perda de densidade óssea. Isso leva à osteoporose.
Uma baixa ingestão de fibra pode levar à síndrome do intestino irritável.
A dieta não é recomendada para pessoas que correm o risco de desequilíbrio eletrolítico.

Plano de refeição de amostra de dieta Dukan:

Início da manhã: 8:00 da manhã

1 xícara de chá verde

Café da manhã: 9 horas

Ovos mexidos com salmão defumado

Almoço:

Peito de frango salteado
1 bolo de farelo de farinha de aveia

Lanche à noite: 4 da tarde

1 tigela pequena de iogurte grego

Jantar: 9:00.

1 filé de peixe com molho de aneto de mostarda
Salada de camarão e ovo

 

Para algumas pessoas que seguem um plano de dieta de longa vida, funcionam à medida que procuram estabilidade e consistência, mas para muitos é uma provação. Mas, ao longo do tempo, pode-se acostumar a fazer pequenas mudanças na dieta, o que os ajudará a longo prazo. Esperamos que haja alguns pontos que certamente irão ajudá-lo nesta dieta e se livrar dos quilos extras que você tem lutado. Deixe seus comentários e compartilhe seus comentários conosco.

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