Paleo vs. Vegana – Pros e Contras

Neste artigo, vou resolver o debate da dieta Paleo vs vegana, e realmente superar todos os benefícios de aderir a dieta Paleo e talvez alguns dos contras. Embora eu não coma uma dieta Paleo, estou perto … e vou explicar o porquê.

Eu também vou discutir a dieta vegana, seus ótimos benefícios, bem como os contras de seguir assim. Muitas pessoas perguntam se eles devem se tornar um vegano ou vegetariano, então eu vou pesar.

Eu acho que algumas dessas respostas provavelmente vão surpreendê-lo e iluminá-lo sobre essas duas dietas.

A Dieta Paleo

Então, vamos falar sobre a dieta Paleo, uma das dietas mais populares nos círculos de treino CrossFit e, de fato, simplesmente crescendo em todo o país. A dieta de Paleo é modelada segundo o que nossos antepassados ​​antigos (especificamente, Paleolíticos) teriam comido milhares de milhares de anos atrás.

Dieta Paleo ou Dieta Vegana

E enquanto eu realmente não amo o termo, Paleo, por causa de alguns dos seus antecedentes e as coisas que ele sugere, acho que o conceito de Paleo de ficar sem grãos pode ser muito benéfico.

O conceito de Paleo é essencialmente pensar sobre o que um caçador e um coletor comeriam durante esse período. Como resultado, o grande positivo com Paleo é que você está consumindo muitas carnes selvagens que são alguns dos melhores alimentos ômega-3, bem como alimentos proteicos. Além disso, você está recebendo frutas e vegetais, então, por essa razão, a dieta Paleo pode ser excelente.

O acordo com a dieta Paleo é que, para a maioria das pessoas que a seguem, eles costumam consumir provavelmente um pouco demais de carne, na minha opinião, bem como algumas substâncias animais tóxicas. Além disso, eles realmente não se estressam com orgânicos na dieta. Por exemplo, conheci pessoas na dieta Paleo, onde sua dieta consistiu em consumir manteiga convencional e bacon frito – se você comer essa refeição, ela poderia ser considerada uma dieta de Paleo.

Então, novamente, os maiores benefícios da dieta de Paleo em termos de seguir o estilo de vida do caçador-coletor, você está recebendo mais minerais, mais gorduras omega-3, mais proteínas e gorduras mais saudáveis ​​em sua dieta. Na verdade, se você seguir a dieta Paleo no caminho certo, demonstrou-se que ajuda a melhorar a doença auto-imune e suporta perda de peso.

A outra coisa é, alguns na comunidade de Paleo recomendam comer muitos camarões e carne de porco. A partir da pesquisa que eu vi, tanto de textos antigos quanto de ciência moderna, a carne de porco carrega parasitas – é por isso que você deve evitar a carne de porco – e os camarões são alimentos inferiores.

Na verdade, de acordo com o Water Watch Survey, fatos de nutrição de camarão são bastante assustadores. Os pesquisadores descobriram que o camarão era, de longe, o mais tóxico de todos os animais do mar, muito mais tóxico que a tilápia, o peixe-gato e muitos dos peixes da fazenda hoje – o camarão era o pior.

 

Como você pode ver, existem alguns contras com a dieta Paleo, mas, em geral, há muitos benefícios de seguir esse tipo de dieta.

A Dieta Vegana

Vamos falar sobre a dieta vegana, que proporciona grandes benefícios de mais enzimas, mais vitaminas e mais minerais em sua dieta. Quando você olha alimentos cru versus cozidos, por exemplo, você verá frequentemente que o alimento cru retém mais valor nutritivo.

Em geral, as dietas veganas ou a dieta seca baseada em plantas são tão benéficas para melhorar os níveis de energia, alcalinizar seu corpo e reverter certos tipos de doenças e certos tipos de câncer.

O problema é fazer uma dieta vegana a longo prazo. Agora, não falo por algumas semanas ou duas semanas ou por mês. Mas se você ficar com a maioria da sua vida, você não pode obter vitamina B12 rica em benefícios, e então é muito difícil obter a quantidade adequada de aminoácidos e zinco e outros nutrientes, como a vitamina D, na sua dieta de consumir uma dieta vegana.

Embora a maioria dos veganos perceba isso, eles ainda tendem a ser muito deficientes nas vitaminas B e no tipo certo de aminoácidos. Sim, você pode resolver essas deficiências tomando um suplemento de vitamina B12 boa, de qualidade ou um suplemento de complexo B, além de suplementar com pós de proteína. No entanto, seguir uma dieta vegana rigorosa vai deixá-lo com deficiências.

Agora, eu quero dizer que existem diferentes tipos de dietas vegetarianas que adicionam coisas como ovos e produtos lácteos orgânicos e peixes selvagens, como pescatariano. Você pode seguir esses tipos de dietas vegetarianas e ser absolutamente saudável e não ter deficiências.

E deixe-me dizer isso também: há alguns veganos que vivem para ter mais de 100 anos de idade e eles abordaram suas deficiências. Seu sistema digestivo era saudável o suficiente para que ele ajudasse a produzir vitaminas B para eles. Então, novamente, você pode seguir ser um vegano e viver para ter mais de 100. Há pessoas que foram caçadoras-coletoras que também viveram para ser bem mais de 100.

O veredicto e outras dietas

Agora, se eu estiver comparando a dieta Paleo vs vegana e eu tive que escolher pra minha vida inteira seguir uma das duas dietas, eu realmente escolheria o regime de dieta Paleo antes da dieta vegana.

Pessoalmente, minha dieta favorita segue mais uma dieta tradicional ou uma dieta GAPS. Uma dieta tradicional, que é realmente o que nossos antepassados ​​comiam, não era apenas Paleo. Você sabe, esta dieta tem mais de 6.000 anos de idade, onde você também está consumindo leiteria alimentada com pastagem, como kefir rico em benefícios; Além disso, você está recebendo muitos vegetais e carnes selvagens. É meio que tudo. Isto é o que é promovido por organizações como a Fundação Weston A. Price. Essa é a dieta que eu pessoalmente acompanho e amo. E quando se trata de curar, a dieta GAPS é outra ótima dieta para você procurar.

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