Nutrição de manga – Frutas tropicais para baixar o açúcar no sangue e impulsionar a saúde do cérebro

Apenas o sabor das mangas pode criar uma experiência tropical deliciosa para suas papilas gustativas, mas você sabia que a mangueira poderosa também oferece uma dose saudável de vitaminas, minerais e enzimas para beneficiar a saúde? E que é uma ótima comida rica em fibras e comida altamente antioxidante? É verdade. Não é de admirar, então, que a manga é muitas vezes referida como o “rei das frutas”.

A mangueira conhecida vem da palavra tâmil mangkay ou mangay; No entanto, quando os comerciantes portugueses chegaram e se estabeleceram no oeste da Índia, abraçaram o nome do mangá, que acabou por dar lugar à versão moderna da manga.

Manga - 12 Principais Benefícios e Lista de Nutrientes

Ao longo da história, cada parte da manga – incluindo a própria fruta, a pele, as folhas, a casca de sua árvore ou até o caroço – foi usada como remédio para a saúde de uma forma ou de outra.

O que é a manga?

Não deve ser confundido com um colibri tropical americano, com o mesmo nome, a manga é uma fruta tropical de forma oval, cremosa, suculenta e carnuda – na verdade, uma fruta drupe ou de pedra, que possui uma parte característica e carnosa externa que envolve uma casca,  com uma semente no interior. Cocos, cerejas, ameixas, pêssegos, azeitonas e datas também são drupes.

Com um sabor frequentemente descrito como um cruzamento entre um pêssego e um abacaxi – e como os benefícios do abacaxi, fornecendo mais de 20 vitaminas e minerais – a manga é fruto de uma grande árvore que cresce quase que exclusivamente nos trópicos e subtropicais . As mangas podem variar na cor da pele – do verde ao vermelho ou amarelo à laranja – mas a carne interna da manga é tipicamente dourada.

As sementes da manga viajaram com seres humanos da Ásia para o Oriente Médio, África Oriental e América do Sul em aproximadamente 300 ou 400 dC e foram cultivadas pela primeira vez na Malásia, Ásia Oriental e na África Oriental, mas os exploradores portugueses introduziram mangas para as pessoas da África e do Brasil.

A popularidade de Manga cresceu e cresce até hoje, as mangas atualmente tenham a honra de ser nomeada a fruta mais consumida no mundo. E conheça isso: na Índia, dar a alguém uma cesta de manga é considerado um ato de amizade.

Em suma, as mangas são frutas amadas que também são potenciais nutricionais.

Fatos nutricionais da manga

Pertencendo à família de plantas florescentes Anacardiaceae e ao nome científico Mangifera indica L., as mangas são preenchidas com vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.

Um copo de manga em cubos contém o seguinte:

  • 100 calorias
  • 28 gramas de carboidratos
  • 3 gramas de fibra
  • 0,8 gramas de proteína
  • 46 miligramas de vitamina C (76 por cento de valor diário (DV))
  • 1262 UI de vitamina A (35 por cento DV)
  • 23,1 microgramas de folato (DV 20%)
  • 0,2 miligramas de vitamina B6 (11 por cento DV)
  • 1,8 miligramas de vitamina E (9% DV)
  • 0,2 miligramas de cobre (9% DV)
  • 6,9 microgramas de vitamina K (8% DV)
  • 257 miligramas de potássio (7% DV)

As mangas também fornecem cálcio; ferro; magnésio; E poderosos antioxidantes como zeaxantina, quercetina, astragalina e beta-caroteno.

12 principais benefícios para a saúde da nutrição da manga

Os estudos continuam a indicar os benefícios para a saúde da nutrição da manga, incluindo algumas pesquisas novas realizadas na Universidade Estadual de Oklahoma. Mas eu quero destacar 12 principais benefícios para a saúde da nutrição da manga, dando-lhe pelo menos uma dúzia de razões pelas quais você deve adicionar mais mangas à sua dieta.

1. Baixa os níveis de açúcar no sangue

Mais recentemente, o consumo de manga foi associado à redução do açúcar no sangue entre adultos obesos. Embora não tenha produzido perda de peso, o consumo regular de manga teve um efeito positivo na glicemia. Enquanto isso, outros estudos indicam o manejo do açúcar no sangue com consumo de manga também controle glicêmico.

2. Gestão da pressão sanguínea

Uma vez que as mangas são uma comida rica em magnésio e potássio, bem como baixa em sódio, eles são outra maneira natural de baixar a pressão arterial. Chamado de “assassino silencioso”, a pressão arterial elevada afeta aproximadamente 70 milhões de adultos, que é quase um em cada três adultos, enquanto que apenas metade deles tem sua pressão arterial sob controle.

3. Ajuda o cérebro

 

Considerado um dos grandes alimentos para cérebro, as mangas são embaladas com vitamina B6, o que é essencial para manter, se não melhorar, a função cerebral. Vitamina B6 e outras vitaminas B são cruciais para a manutenção de neurotransmissores cerebrais saudáveis ​​e também ajudam a apoiar um humor saudável e padrões de sono saudáveis.

4. Possível proteção contra a degeneração macular relacionada com a idade

Como parte de sua matriz de nutrientes da manga, as mangas contêm a zeaxantina antioxidante. A zeaxantina trabalha para filtrar os raios de luz azul prejudiciais, desempenhando assim um papel protetor na saúde dos olhos, além de possivelmente proteger contra a degeneração macular relacionada à idade, que é a principal causa de perda de visão nos Estados Unidos. A degeneração macular relacionada com a idade destrói a mácula, a parte do olho que fornece uma visão central e nítida necessária para ver claramente.

5. Saúde dos ossos

As mangas contêm bons níveis de vitamina K de construção óssea e uma deficiência de vitamina K foi associada a um maior risco de fratura óssea. A vitamina K também é importante para a absorção adequada de cálcio, outra função importante para a saúde óssea. E lembre-se: as mangas também fornecem cálcio, que é um importante nutriente ósseo.

6. Menor risco de doença cardíaca

As mangas contêm grandes quantidades de pectina, uma fibra solúvel que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Adicione isso aos baixos níveis de sódio, bem como vitaminas de potássio e B, e, em conjunto, podem ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca. A doença cardíaca também é um assassino importante – a principal causa de morte para mulheres e homens nos EUA

7. Combater câncer

Como mencionado, as mangas são ricas em pectina, o que não só ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue, mas também pode proteger contra o câncer de próstata. Um composto dentro da pectina combina com galectina 3, uma proteína que desempenha um papel forte em todos os estágios do câncer.

Além disso, as altas ingestões dietéticas de beta-caroteno – das quais mangas contêm muito – podem ajudar a proteger contra o câncer de próstata. As mangas também podem ser benéficas para combater o câncer de mama. Embora a pesquisa ainda esteja nos estágios iniciais, as mangas podem ser uma parte útil do protocolo de tratamento natural do câncer.

8. Naturalmente trata anemia

As mangas também são ricas em ferro e podem ser parte da resposta para milhões de pessoas em todo o mundo que são deficientes em ferro. Na verdade, uma deficiência de ferro pode levar a tornar-se anêmica, uma vez que a deficiência de ferro é a característica mais comum da anemia. Se isso descreve você ou um ente querido, considere comer mais mangas e outros alimentos ricos em ferro.

9. Atributos Anti-Envelhecimento

Ninguém quer mostrar sinais de envelhecimento – especialmente antes de seu tempo – e as mangas podem ajudar a retardar o processo de envelhecimento natural devido às suas altas quantidades de vitaminas A e C, que ajudam a produzir proteínas de colágeno dentro do corpo. O colágeno é conhecido por ajudar a diminuir o processo de envelhecimento natural da pele, protegendo os vasos sanguíneos e o tecido conjuntivo corporal.

10. Aumentar a imunidade

Seu sistema imunológico é a primeira linha de defesa do seu corpo contra invasores indesejados e tem tudo a ver com mantê-lo saudável. Como discutimos, as mangas são ricas em beta-caroteno, o que também ajuda a reforçar um sistema imunológico saudável. Do mesmo modo, o beta-caroteno extra é convertido em vitamina A dentro do corpo e a vitamina A pode ajudá-lo a combater os radicais livres que podem prejudicar seu corpo e sua saúde.

11. Aliviar a constipação

Uma manga de tamanho médio pode ter até 40 por cento do seu requerimento diário de fibra, e a fibra oferece muitos benefícios para a saúde, incluindo atuar como remédio natural para constipação.

12. Evite a Asma

As pessoas que consomem certos nutrientes como o beta-caroteno podem reduzir o risco de desenvolver asma. Como você vai se lembrar sobre a nutrição da manga, as mangas estão cheias de betacaroteno e, portanto, podem atuar como remédio natural de asma. A asma ocorre como resultado da inflamação nas passagens de ar, resultando em estreitamento temporário das vias aéreas que transportam ar do nariz e da boca para os pulmões, levando a dificuldade em respirar, sibilância, tosse, aperto no peito ou mesmo a morte.

História da Manga e Fatos interessantes da Manga

Nativo do sul e sudeste da Ásia, a manga é uma das frutas mais cultivadas nos trópicos. A manga comum, ou manga indiano, é a única mangueira rotineiramente cultivada em várias áreas tropicais e subtropicais, e originou-se entre 4.000 e 5.000 anos atrás, no atual país oriental da Índia, Paquistão e Birmânia.

Antes de sua aparência e cultivo na Califórnia em aproximadamente 1880, pensa-se que o cultivo de manga começou na Flórida e no Havaí no início dos anos 1800.

Como o fruto nacional da Índia, do Paquistão e das Filipinas, bem como a árvore nacional de Bangladesh, a fruta da manga e suas folhas são usadas ritualmente para decorar cerimônias religiosas, festas comunitárias e celebrações, bem como casamentos. Não deve ser surpreendente notar que muitas histórias da mitologia indiana mencionam a planta de manga. Na verdade, Buda teria meditado em um mangueiro sob a sombra de uma mangueira.

A Índia é o principal produtor mundial de mangas – com mais de 1.000 variedades de mangas disponíveis – embora a China, o México, o Brasil e a Tailândia cultivem mangas também. Nos EUA, a Flórida é o principal produtor de mangas.

A manga não é apenas fascinante devido à sua longevidade e popularidade como fruta, mas também possui parentes incomuns. Você sabia que as mangas são da mesma família que os pistácios e os cajus? É verdade.

Da mesma forma, as árvores de manga podem crescer para grandes alturas – em qualquer lugar de 65 a 100 pés de altura. Eles também podem viver por longos períodos de tempo. Na verdade, algumas mangueiras viveram há mais de 300 anos e continuam a dar frutos em uma idade tão madura.

Como escolher mangas

Ao selecionar suas mangas, coloque suas mãos sobre elas e pressione-as ligeiramente. Elas devem “ceder” um pouco da pressão da ponta dos dedos, e então você deve ver uma leve depressão na superfície da manga. Isso significa que a manga está madura e pronta para ser usada.

Se suas mangas ainda estão pouco amadurecidas, coloque-as em uma bolsa de papel em um local quente. Eles vão amadurecer dentro de dois dias. No entanto, você também pode optar por manter as mangas não amadurecidas à temperatura ambiente para amadurecer, o que as levará cerca de uma semana. O armazenamento na geladeira, no entanto, os fará durar cerca de duas semanas.

Há tantas maneiras de desfrutar de mangas, também, mas talvez uma das melhores maneiras é tê-lo fresco – tudo por si só. Você pode cortá-lo ou cortá-lo, mas de qualquer maneira, é um deleite celestial!

Você também pode adicioná-lo a outros tipos de frutas, incluindo abacaxi e papaia frescos, fazendo uma deliciosa salada de frutas tropicais.

Também é ótimo para suas receitas saudáveis ​​de sucos.

 

Possíveis efeitos secundários ou precauções sobre mangas

Uma vez que as mangas são da mesma família de pistache ou castanha de caju, se você tem alergia a pistachios ou castanha de caju, então você provavelmente deve evitar mangas. Além disso, as mangas também são parentes muito distantes da hera venenosa, então algumas pessoas podem ser sensíveis a elas. Algumas pessoas com alergias ao látex também tiveram uma reação cruzada às mangas, então tenha cuidado se for você.

As mangas também contêm pequenas quantidades de urushinol, que podem desencadear a dermatite naqueles sensíveis a ela. Por fim, se seus rins não são totalmente funcionais, então muito potássio – lembre-se, as mangas têm teor de potássio – podem ser perigosas, se não fatais, uma vez que os rins podem lutar com a remoção de excesso de potássio no sangue.

Além disso, as mangas são relativamente ricas em calorias para uma fruta, portanto, não exagere. Em vez disso, tenha um excelente acabamento de sobremesas para uma refeição saudável, ou misture com algumas proteínas (como leite de cabra ou leite de coco) para o café da manhã ou alguma proteína de soro de leite para um lanche.

+ 20 Benefícios incríveis e usos de manga

O início do verão é marcado por uma abundância de mangas inundando os mercados! A manga é uma das frutas mais saudáveis, perfeito para aqueles verões escaldantes. Seu sabor incrivelmente delicioso, sabor e fragrância únicos, bem como qualidades de promoção da saúde tornaram-no ganhar o nome de “o rei das frutas”.

É uma das frutas mais consumidas em países tropicais e é o fruto nacional da Índia. A mangueira é basicamente uma árvore tropical cultivada em muitas partes da Índia. Acredita-se que tenha se originado nas planícies sub-Himalayas do subcontinente indiano. A manga é o delicioso fruto desta árvore, pesando cerca de 250 a 750 gramas com uma forma de manga típica, que é um pouco semelhante à de um rim. Esta fruta pertence à família de Anacardiaceae, que também inclui caju, pistache, etc.

 

As mangas vêm em uma variedade de formas, tamanhos e cores, dependendo do tipo. As mangas podem ser tão pequenas como uma bola de ping pong ou grandes o suficiente para pesar 2 a 3 quilos. Sua forma também varia de oval, redondo, em forma de coração para a forma de rim ou longo e delgado. Eles têm uma pele externa lisa, que é verde quando não madura, mas gira em amarelo dourado, amarelo brilhante ou laranja-vermelho no amadurecimento, dependendo do tipo de cultivar.

A carne interna é suculenta e laranja a cor amarela, com várias fibras que emergem da sua semente plana, de forma oval, centralmente localizada, que geralmente é um único embrião, mas, às vezes, também pode ser poli-embrionária. Tem um sabor agradável e rico, que é uma combinação de doce com acidez moderada. Todas as variedades de manga foram aclamadas como iguarias e são usadas em várias receitas, incluindo pratos salgados, sobremesas e sucos. As mangas não maduras são usadas para fazer picles. Eles são uma rica fonte de vitaminas A, C e D. As mangas estão disponíveis de abril a agosto.

Benefícios da manga para a saúde:

A principal razão pela qual comemos uma manga é o seu sabor incrível! No momento em que comemos uma manga, tendemos a perder o seu sabor rico, sem prestar atenção aos inúmeros benefícios para a saúde que a fruta oferece. Mas o fato é que as mangas foram incluídas na categoria de “super frutas” por causa de sua combinação de sabor surpreendente e benefícios para a saúde.

1. Propriedades anti-câncer:

A pesquisa provou que os polifenóis de manga limitam a resposta inflamatória em células cancerosas e não cancerosas. Contém compostos antioxidantes como quercetina, isoquercitrina, astragalina, fisetina, ácido gálico, galato de metilo e outras enzimas, que protegem contra câncer de cólon, mama, sangue e próstata. A vitamina A e flavonóides, como beta-caroteno, alfa-caroteno e beta-criptoxantina, ajudam a prevenir câncer de cavidade pulmonar e oral. Os antioxidantes suprimem o processo de oxidação lutando contra os radicais livres nocivos no corpo. A manga é também uma fonte rica de fibra dietética chamada pectina, que inibe a ação de uma proteína chamada Galectina 9 que é conhecida por desencadear o crescimento celular de câncer. Isso reduz o risco de câncer de cólon. O Lupeol presente na manga trabalha contra câncer de próstata também.

2. Saúde digestiva:

Sendo uma fonte rica de fibra dietética, as mangas melhoram a saúde digestiva. Assim como as papaias, elas contêm enzimas que ajudam a quebrar as proteínas, facilitando assim a digestão e a eliminação. A fibra em mangas garante movimentos intestinais adequados e mantém o aparelho digestivo limpo. Sendo uma natureza alcalina, as mangas podem curar a acidez. Eles também contêm vários compostos bio-ativos como ésteres, terpenos e aldeídos, que podem continuar a curar a indigestão.

3. Aumenta o sistema imunológico:

As mangas contêm quantidades generosas de vitamina C e vitamina A, bem como 25 tipos diferentes de carotenóides, que mantêm seu sistema imunológico saudável e forte. Os antioxidantes e minerais presentes na fruta restringem ataques microbianos e danos celulares. Na verdade, uma manga de tamanho normal é considerada mais nutritiva do que manteiga de amêndoas! Não só fortalece todos os músculos, nervos e tecidos do corpo, mas também limpa o corpo de dentro para melhorar a imunidade.

4. Reduz o colesterol:

Os altos níveis de fibra, vitamina C e pectina presentes na manga ajudam a diminuir os níveis séricos de colesterol, particularmente o colesterol LDL ruim no organismo. A fibra nas mangas restringe a secreção de um hormônio chamado leptina, que produz células de gordura. A vitamina B6 controla os níveis de homocisteína, que é prejudicial aos vasos sanguíneos e pode desencadear acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos. O alto teor de antioxidantes polifenólicos previne o acúmulo de gordura nas artérias, evitando assim a formação de placa e bloqueio da artéria. As mangas contêm um composto chamado mangiferina, que diminui colesterol LDL e triglicerídeos e aumenta o colesterol HDL bom.

5. Controla a pressão sanguínea:

A manga fresca é uma boa fonte de potássio, que é um componente importante dos fluidos celulares e corporais. O potássio ajuda a controlar a frequência cardíaca, a pressão arterial e previne doenças cardiovasculares.

6. Bom para diabéticos:

Além das frutas, as folhas de manga são particularmente benéficas para pacientes diabéticos, pois podem normalizar os níveis de insulina no sangue. O remédio tradicional é ferver folhas de manga na água, mergulhe-as durante a noite e depois consuma a mistura filtrada pela manhã. Isso irá regular os níveis de insulina do organismo. Uma vez que as mangas têm um índice glicêmico baixo, consumi-las em quantidades moderadas não aumentarão seus níveis de açúcar.

7. Saúde ocular:

A alta quantidade de vitamina A, bem como flavonóides, como beta-caroteno, alfa-caroteno e beta-criptoxantina presentes em mangas melhora a visão, combate os olhos secos e evita a cegueira noturna.

8. Melhora a saúde e a memória do cérebro:

A manga contém abundante quantidade de vitamina B6, que ajuda na melhoria da função cerebral e na manutenção de um sistema nervoso eficiente. Ele também melhora seu humor controlando o estresse e é conhecido como um construtor de energia. O ácido glutamina, presente na manga, melhora a memória e a concentração. A piridoxina ajuda na produção de ácido gama-aminobutírico ou hormônio GABA no cérebro. Este hormônio atua como um neurotransmissor no sistema nervoso central e inibe a transmissão do nervo no cérebro, causando assim um efeito calmante.

9. Remédio natural para a insolação:

A manga crua é considerada um creme natural que fornece nutrientes essenciais e minerais para o corpo. Tudo o que você precisa fazer é misturar alguns pedaços de manga verde, água e uma colher de chá de mel em um juicer. Beber este suco esfriará seu corpo, evitando ou curando insolação.

10. Qualidades afrodisíacas:

A manga é também chamada de “fruta amorosa” devido às suas qualidades afrodisíacas. O consumo de mangas pode aumentar a virilidade nos homens. A abundante quantidade de vitamina E em mangas ajuda a regular os hormônios sexuais e aumenta o desejo sexual.

11. Ajuda na perda de peso:

A manga é baixa em calorias e desprovida de sódio ou gordura. Sendo carregado com nutrientes em forma concentrada, a manga pode ser um substituto de lanche saudável. O alto teor de fibra ajuda a queimar calorias adicionais, aumentando a função digestiva do corpo, ajudando assim na perda de peso. As vitaminas e os minerais da fruta também ajudam a mantê-lo saciado por mais tempo.

12. Beneficioso para as mulheres:

Sendo uma rica fonte de ferro, as mangas que consomem podem prevenir a anemia. Eles são particularmente benéficos para mulheres na menopausa e grávidas que muitas vezes sofrem de deficiências de ferro e cálcio. Esta fruta também contém quantidades moderadas de cobre, que é um cofator para o bom funcionamento de muitas enzimas, como o citocromo c-oxidase e a superóxido dismutase. Também está envolvido na produção de glóbulos vermelhos.

13. Alcaliza o corpo:

A combinação de ácido tartárico, ácido málico e vestígios de ácido cítrico em mangas ajuda na manutenção da alcalinidade do corpo.

Benefícios da manga para pele:

As mangas não são apenas impressionantes para as papilas gustativas, mas também podem nutrir sua pele! Esta fruta exótica é rica em vitaminas saudáveis ​​e antioxidantes que podem lhe proporcionar uma pele bonita e perfeita.

14. Tratamento da acne:

A vitamina C e a vitamina A em mangas são antioxidantes fortes que ajudam a curar a acne e espinhas. A vitamina A é o melhor amigo da sua pele e sua deficiência pode levar a pele seca, poros abertos, erupções nos braços e nos cotovelos. A vitamina C está envolvida na formação de colágeno e mantém sua pele firme. Se você tem pele propensa à acne, você pode preparar uma matéria seca de manga crua ferrando algumas mangas crus sem peles na água. Após o resfriamento, aplique esta solução em sua pele para obter um efeito calmante. Beber suco de manga também evita o surto de acne.

15. Ilumina a pele:

Vitamina A e beta caroteno em mangas rejuvenescem a pele, proporcionando-lhe uma aparência incandescente. Você pode preparar um limpador de rosto misturando polpa de manga, farinha e mel para fazer uma pasta grossa. Aplique isso em seu rosto por cerca de 15 minutos e lave esfregando suavemente. O uso regular deste pacote de rosto irá limpar seu rosto, além de remover o bronzeamento do verão.

16. Benefícios anti-envelhecimento:

A manga é uma rica fonte de antioxidantes, que pode atrasar o início do envelhecimento da pele e pigmentação. Esses antioxidantes lutam os radicais livres, evitando assim câncer de pele e sinais de envelhecimento, como rugas e linhas finas.

17. Manga para pele seca:

Tanto o consumo como a aplicação de manga atuam como um hidratante natural que pode nutrir e suavizar a pele seca. Você pode preparar um pacote de rosto misturando polpa de manga com 6 colheres de iogurte. Aplique-o em seu rosto e lave após 15 minutos para obter uma pele lisa e radiante!

18. Manga para pele oleosa:

Se você tem uma pele oleosa, pode aplicar polpa de manga na forma de purê, deixe-a permanecer durante 10 minutos e lave com água fria.

Benefícios da manga para o cabelo:

Os benefícios da manga não se limitam apenas à sua pele. Estas frutas contêm vários nutrientes, que ajudam a promover o cabelo saudável. Alguns dos seus benefícios no cuidado do cabelo são os seguintes:

19. Promove o crescimento do cabelo:

As mangas contêm vitamina E, que melhora a circulação sanguínea para o couro cabeludo e aumenta a absorção de oxigênio dos folículos pilosos. Isso, por sua vez, promove o crescimento do cabelo.

20. Tratamento da perda de cabelo e cabelo sem cor:

A semente de manga possui ótimas propriedades hidratantes e o óleo de semente de manga é uma excelente fonte de ácidos graxos, vitaminas e minerais, que são todos vitais para a saúde do cabelo. Você pode até prepará-lo em casa! Remova a camada exterior da semente de manga e adicione-a a um frasco de óleo de coco, gergelim ou mostarda. Coloque esta jarra na luz solar por alguns dias. Aplicar esta mistura regularmente irá fornecer-lhe cabelos longos, pretos e grossos, bem como evitar a perda de cabelo e envelhecimento prematuro.

Manga - 12 + 19 Principais Benefícios e Lista de Nutrientes

Suco de manga:

O suco de manga, também conhecido como néctar de manga, é uma bebida refrescante, perfeita para meses de verão escaldante. É embalado com uma variedade de vitaminas e minerais. Uma xícara de suco de manga pura, não açucarado contém cerca de 30 gramas de carboidratos açucarados. Em vez de ir para sucos de manga engarrafada, você pode preparar suco de manga fresca em casa. Tudo o que você precisa fazer é misturar as peças de manga descascadas e picadas juntamente com gelo triturado, água e açúcar em um liquidificador. Misture até ficar homogêneo e filtre a mistura através de uma peneira. Este suco pode ser servido em óculos com um pedaço de manga anexado ao lado como enfeite. Este suco pode ajudar a facilitar as funções normais do corpo e prevenir riscos e doenças da saúde.

 

Manga para crianças:
Manga é amado e apreciado por pessoas de todas as idades. As crianças adoram “o rei dos frutos” e muitas vezes são incluídas em itens alimentares para crianças como doces, bolos, sorvetes, geléias e cremes. Esta suntuosa fruta pode ser combinada com outros ingredientes para torná-la mais palatável para crianças exigentes e para aumentar o seu quociente nutriente.

Espeto de manga: os cubos de manga podem ser colocados em um palito de dente junto com outras frutas e comido com mergulho de iogurte.
Smoothie de manga: um smoothie de manga simples pode ser preparado misturando peças de manga com iogurte grego em um liquidificador. Você também pode adicionar outras frutas como pêssegos, morangos, abacaxis e bananas, se desejar.

Mango Ice Pops: mango fresco pode ser purificado em um liquidificador ou processador de alimentos e derramado em bandejas de cubos de gelo. Um pau de palha ou um palito de dente pode ser colocado e a mistura pode ser congelada para obter pops de manga!

Creme de manga: as crianças adoram o creme e a adição de manga proporciona mais sabor. Coloque uma polpa de manga em um liquidificador e purê-lo. Misture ¼ xícara de leite frio com creme de leite e bata bem para evitar pedaços. Bata algum creme fresco com açúcar em pó para fazer uma pasta grossa. Aqueça um pouco de leite em uma panela, adicione açúcar e mexa por alguns minutos. Adicione o pó em pó e a mistura de leite e mexa. Em seguida, adicione o purê de manga e mexa por um minuto para obter uma consistência espessa. Se você quiser, você pode adicionar um pouco de creme fresco. Seu creme está pronto e você pode decorá-lo com algumas frutas secas picadas, como amêndoas, cajus e passas e cubra com pequenos cubos de manga. Isso faz um lanche delicioso e abundante para crianças.
Valor nutricional de manga:

A manga é uma fonte de nutrientes vitais de baixo teor de calorias, baixas e sem colesterol, composta de fibra dietética, vitaminas, minerais e compostos antioxidantes de flavonóides poli-fenólicos, como é evidente a partir da tabela abaixo.

Frutas de manga (Mangifera indica), frescas, valor Nutricional por 100 g

  • Energia 70 Kcal 3,5%
  • Carboidratos 17 g 13%
  • Proteína 0,5 g 1%
  • Gordura total 0,27 g 1%
  • Colesterol 0 mg 0%
  • Fibra dietética 1,80 g 4,5%

Vitaminas

  • Folatos 14 μg 3,5%
  • Niacina 0,584 mg 3,5%
  • Ácido pantotênico 0,160 mg 1%
  • Piridoxina (vit B-6) 0,134 mg 10%
  • Riboflavina 0,057 mg 4%
  • Tiamina 0,058 mg 5%
  • Vitamina C 27,7 mg 46%
  • Vitamina A 765 UI 25,5%
  • Vitamina E 1.12 mg 7.5%
  • Vitamina K 4,2 ug 3,5%

Eletrólitos

  • Sódio 2 mg 0%
  • Potássio 156 mg 3%

Minerais

  • Cálcio 10 mg 1%
  • Cobre 0,110 mg 12%
  • Ferro 0,13 mg 1,5%
  • Magnésio 9 mg 2%
  • Manganês 0,027 mg 1%
  • Zinco 0,04 mg 0%

Fito-nutrientes

  • Caroteno-β 445 μg –
  • Caroteno-α 17 μg –
  • Crypto-xantina-β 11 μg –
  • Luteína-zeaxantina 0 μg –
  • Licopeno 0 μg –

Calorias: um copo de manga fornece cerca de 105 calorias.

Fibra dietética: as mangas são ricas em fibras solúveis e insolúveis. Uma meia mangueira descascada fornece quase 3 gramas de fibra, que está entre 8% e 11% da dose diária recomendada (RDA) para homens e mulheres adultos.

Vitaminas: A manga é uma fonte rica de vitamina A com uma dose de 1 xícara dessa fruta fornecendo 1785 UI, o que equivale a 35% da RDA desta vitamina. Também contém 60 mg de vitamina C, o que equivale a 80% e 66% da RDA para mulher e homem adultos, respectivamente. O ácido fólico é uma vitamina B com vários benefícios para a saúde. Uma porção de 1 xícara de manga fornece cerca de 71 mcg de folato dos 400 mcg RDA desta vitamina. É também uma fonte muito boa de vitamina B6 (piridoxina) e vitamina E.

Minerais: as mangas são ricas em potássio com uma dose de 100 gramas, oferecendo 156 mg de potássio e apenas 2 mg de sódio. Outros minerais como cálcio, ferro, magnésio e fósforo estão presentes em pequenas quantidades. Ele também fornece vestígios de minerais como zinco, selênio, manganês e cobre.
Na próxima vez que você morder uma manga suculenta, lembre-se de que benção é!

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