O que você precisa saber sobre a mal absorção de frutose
Frutas como melancias, peras e maçãs perturbam sua barriga? Você poderia ter um problema com a absorção de frutose. Não deve ser confundido com a intolerância à frutose (que se manifesta em lactentes e pode ser ligada a sérios problemas de crescimento e desenvolvimento, de acordo com Amy Burkhart, MD), a má absorção de frutose simplesmente se refere a um problema de absorção de frutose quando entra em seu corpo.

Se você suspeita que você possa ter um problema digerindo frutose, não se preocupe: isso não significa que você precise negar todas as frutas e viver uma vida sem morango (imagine o horror!). Isso significa que você precisa prestar atenção extra aos seus níveis de frutose e fazer pequenos ajustes na sua dieta. Aqui está o que você precisa saber:

O que é Frutose?

Frutose é um açúcar encontrado na natureza que nossos antepassados ​​costumavam consumir de vez em quando por algum tempo (geralmente durante a temporada de frutas, ou depois de lutar para proteger um favo de mel de um enxame de abelhas hostis). A frutose é o açúcar que prevalece em frutas, e é o mesmo que o açúcar de cana, que é simplesmente muito mais concentrado.

Problemas com má absorção de frutose
Hoje, comemos frutas durante todo o ano, e comprar mel ou açúcar na loja é um feito fácil. Nós também encontramos versões processadas de frutose em ingredientes como o xarope de milho de alta frutose, que é adicionado a uma infinidade de refeições e alimentos processados.

O que acontece durante a mal absorção de frutose?

De acordo com o blog de nutrição Paleo Leap, pessoas com absorção normal de frutose podem comer cerca de 50 gramas de frutose em uma sessão sem muito problema. No entanto, aqueles que não absorvem direito a frutose só podem consumir cerca de 25 gramas. Nessas pessoas, o intestino delgado – que costuma processar frutose – não absorve o açúcar adequadamente. Isso leva a frutose a se instalar no intestino, que é quando ele começa a causar problemas.

Por um lado, as grandes quantidades de frutose colocadas no intestino atrairão água nos intestinos, onde irá suavizar as fezes e pode causar diarreia.

“Em pessoas sem dificuldade de absorver frutose, é por isso que passas ou ameixas são tão famosas no tratamento da constipação: a grande quantidade de frutose que contém extrai água no intestino delgado e faz as fezes mais macias e mais fáceis de passar”, diz Paleo Leap. “Para pessoas com má absorção de frutose, o efeito é aumentado até 11 vezes, e alimentos ricos em frutose podem causar diarreia dolorosa. ”

Outro grande problema é que a frutose alimentará a flora intestinal. Isso pode soar como uma coisa boa – bactérias intestinais saudáveis ​​são ótimas para nossos corpos – mas quando esses pequenos são tratados com um enorme buffet de frutose, eles vão consumi-lo e depois criar gases excessivamente. Isso pode levar a cólicas e distorções extremas.

O que fazer se suspeitar de ter uma mal absorção de frutose

Você pode testar a falta de absorção de frutose com seu médico, que realizará um teste de respiração de hidrogênio para determinar se há um problema. Se preferir simplesmente eliminar alimentos ricos em frutose para ver se há um problema, você não precisa desistir de frutas por completo.

Eliminar a melancia, peras, maçãs, mel, açúcar e edulcorantes é a chave. Você ainda pode sentir-se livre para desfrutar de quantidades moderadas de frutas de frutose inferior, como uvas, bem como frutas que possuem uma proporção próxima de frutose a glicose, de acordo com a blogueira nutricional Vita Lives Free. Essas frutas incluem mangas, abacaxi e banana.

A maioria dos especialistas aconselha a eliminação dos alimentos necessários por cerca de seis semanas e, em seguida, reintroduz-los em sua dieta.

 

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