A Verdade Sobre Retiradas de Cafeína

A cafeína, uma das drogas mais populares do mundo (considerando as legais), e é encontrada em várias plantas. Os mais consumidos são café, chá, cola, cacau, guaraná e mate. Estima-se que entre 80 e 90 por cento dos adultos e crianças consomem cafeína habitualmente. Entre os adultos, o café é a principal fonte de cafeína. Para crianças, são refrigerantes.

Enquanto a cafeína é muitas vezes incorporada a uma rotina ou ritual que parece relativamente inofensivo, pode ser viciante. Assim, quando alguém sente falta de sua dose diária, eles experimentam o que qualquer retirada de drogas traria: abstinência .

O que a cafeína faz para o cérebro?

O efeito estimulante do café vem da forma como ele atua nos receptores de adenosina na membrana neural. A adenosina é um neuromodulador do sistema nervoso central com receptores específicos. Quando a adenosina se liga aos seus receptores, a atividade neural diminui, e você sente sono.

A cafeína atua como um antagonista do receptor de adenosina. Isso significa que ele se liga a esses mesmos receptores, mas sem reduzir a atividade neural. Ao bloquear essencialmente a adenosina da atividade neuronal mais lenta, a cafeína mantém-se estimulado e não traz os sinais de canseira.

A cafeína também faz com que a glândula pituitária secrete hormônios, o que, por sua vez, leva as glândulas supra-renais a produzir mais adrenalina. A adrenalina, também conhecida como o hormônio “luta ou fuga”, ajuda você a se concentrar e dá ao seu sistema uma explosão extra de energia – exatamente os efeitos que muitos bebedores de café desejam.

Por fim, como a maioria das drogas, a cafeína aumenta a produção de dopamina nos circuitos de lazer do cérebro, alimentando sua dependência.

Os benefícios para a saúde do café

Enquanto os relatórios sobre o assunto tendem a oscilar entre o café sendo bom para você e algo para evitar, não se pode negar que estudos recentes descobriram que há benefícios para a saúde associados.

Um estudo descobriu que as mulheres que bebem café regularmente podem reduzir o risco de depressão. Além disso, pesquisa aponta para um risco diminuído de acidente vascular cerebral em mulheres – embora apenas moderadamente. Finalmente, há ainda mais evidências que sugerem que reduz o risco de diabetes tipo 2.

 

Problemas e riscos da cafeína
Quanto ao aumento da função cognitiva, ou do humor, depende da pessoa – nem todos metabolizam a cafeína da mesma forma.

Problemas e intoxicação por cafeína

Em 2013, a intoxicação por cafeína e a retirada se tornaram transtornos mentais oficiais no Manual de Diagnóstico e Estatística de Transtornos Mentais da Associação Americana de Psiquiatria, comumente referido como o DSM-5.

“A intoxicação e a retirada da cafeína ocorrem com bastante frequência, mas raramente causam insuficiência clinicamente significativa suficiente para ser considerada um transtorno mental”, disse Allen Frances, que presidiu a força-tarefa que desenvolveu o volume anterior do DSM, no Wall Street Journal.

Enquanto Frances era um crítico vocal de medicalizar todos os aspectos da vida e transformar “todo mundo em um paciente”, outros achavam que era válido. Alan Budney, membro do Grupo de Trabalho sobre Distúrbios Relacionados a Substâncias do DSM-5, disse ao WSJ que a pesquisa em apoio à intoxicação e retirada de cafeína como diagnóstico é substancial e que poderia ser útil para psiquiatras e outros profissionais de saúde que viam pacientes com esses sintomas.

Para ser oficialmente diagnosticado com abstinência de cafeína, um paciente deve experimentar pelo menos três dos cinco sintomas dentro de 24 horas ao parar ou reduzir a ingestão de cafeína:

  • Dor de cabeça
  • Fadiga
  • Sonolência
  • Dificuldade em concentrar
  • Dificuldade em trabalhar
  • Irritabilidade
  • Depressão
  • Ansiedade
  • Sintomas como os da gripe
  • Dificuldade em psicomotores, vigilância e performances cognitivas

Isso pode parecer familiar a qualquer pessoa que tenha passado qualquer dificuldade pessoal, mas é somente quando provoca “dificuldade ou comprometimento clinicamente significativo” que afeta o seu funcionamento no trabalho, em casa ou em um ambiente social, é onde vira uma causa de maior para preocupação.

Os sintomas de retirada geralmente começam a aparecer cerca de 12 horas após o consumo, atingindo o máximo às 24 horas. Para a maioria, leva cerca de uma semana para que os sintomas desapareçam completamente.

Dos funcionários do Thrive Market entrevistados, aqueles que tentaram sair do café, notaram que eles experimentaram dores de cabeça durante o primeiro dia ou dois – embora eles geralmente diminuíram depois disso. De acordo com um estudo, cerca de 50 por cento das pessoas que se abstêm de beber cafeína durante 24 horas relatam ter dor de cabeça.

Quando ocorrem sinais ou sintomas de retirada de cafeína, a gravidade pode variar de leve a extrema. Na pior das hipóteses, a retirada de cafeína tem sido repetidamente documentada para produzir sofrimento clinicamente significativo ou comprometimento no funcionamento diário. Em raras ocasiões, é totalmente incapacitante. Por exemplo, em uma avaliação de retirada de cafeína em dupla ocultação no John Hopkins Medicine, 73 por cento dos indivíduos que atendem aos critérios de dependência de substância de DSM-5 na cafeína relataram comprometimento funcional em atividades normais (como pular uma rotina de exercícios, perder trabalho ou perder paciência com seus filhos) durante uma fase experimental de retirada.

Alguma sobredosagem de cafeína?

Como com qualquer outra droga, tecnicamente, você pode ter overdose na cafeína. Embora seja muito raro, uma breve estadia no hospital pode ser necessária para completar o tratamento. Em casos graves, a morte pode mesmo resultar de convulsões ou batimentos cardíacos irregulares.

Os sintomas da sobredosagem de cafeína em adultos podem incluir:

  • Problemas de respiração
  • Alterações no estado de alerta
  • Confusão
  • Convulsões
  • Diarréia
  • Tontura
  • Febre
  • Alucinações
  • Aumento da sede
  • Aumento da micção
  • Arritmia cardíaca
  • Espamos musculares
  • Batimento cardíaco acelerado
  • Problemas de sono
  • Vômito

Os sintomas em crianças podem incluir:

  • Músculos muito tensos, então muito relaxados
  • Náusea
  • Respiração rápida e profunda
  • Batimento cardíaco acelerado
  • Choque
  • Tremores
  • Vômito

Então, por que parar de tomar cafeína?

Ao perguntar a pessoas que amam o café sobre seu relacionamento com ele, há uma série de respostas: é tudo, desde “um deleite” até “uma indulgência cotidiana”. Um bebedor de café extremo disse que “a maior parte da minha personalidade está ligada a [ele] “Muitas vezes, as pessoas associam dependência de cafeína com qualquer causa séria de preocupação – e muitos reconhecem voluntariamente que são viciados. Então, qual é o problema?

Além da intoxicação ou abstinência, existem outros aspectos a serem considerados ao usar a cafeína como principal fonte de energia. Além disso, é aconselhável que certas pessoas devem evitar produtos com cafeína, como aqueles com ansiedade, hipertensão arterial, insônia e diabetes. As pessoas que experimentam efeitos adversos da cafeína, como os nervos tipicamente associados à intoxicação por cafeína, podem querer considerar pelo menos reduzir o consumo.

 

Hyman disse a Huffington Post: “Se você ou alguém que você gosta é doente, inflamado, hormonalmente desequilibrado, nutricionalmente comprometido, com excesso de trabalho, estressado, cansado, deprimido ou tóxico – o café não faz parte do medicamento necessário para sua cura “.

No artigo, ele cita 9 razões para reduzir, ou eliminar o café da sua dieta, incluindo:

  1. A cafeína aumenta as catecolaminas, seus hormônios do estresse. Isso aumenta o cortisol e aumenta a insulina, o que pode causar inflamação.
  2. O consumo habitual de cafeína diminui a sensibilidade à insulina, o que pode dificultar a resposta das células ao açúcar no sangue. Os altos níveis de açúcar no sangue levam à deterioração arterial e aos riscos cardiovasculares.
  3. Diterpenos em café não filtrado foram associados a níveis mais elevados de níveis de triglicerídeos, LDL e VLDL.
  4. Os ácidos clorogênicos úteis que podem atrasar a absorção de glicose no intestino também mostraram aumentar os níveis de homocisteína – um indicador de risco aumentado de doença cardiovascular.
  5. A acidez do café está ligada ao desconforto digestivo, indigestão, azia, DRGE e disbiose (desequilíbrios na flora intestinal).
  6. Os “aditivos” do café não dependem da fonte natural de energia do corpo.
  7. Há um vício cultural para o café e suas associações – as bebidas açucaradas e gordurosas que são mais uma refeição do que uma bebida. Um latte matinal simboliza alimentos repletos de energia, ainda que não possuem qualquer valor nutricional.
  8. 5-HIA, um ácido orgânico e componente do neurotransmissor serotonina, tende a ser elevado em bebedores de café. Isso pode ser perturbador para ter padrões de sono e promovem ansiedade, e até depressão.
  9. O café pode interferir no processo de desintoxicação no fígado.

 

Como evitar sintomas de abstinência de cafeína

Hyman sugere que você se pare lentamente o consumo do café, para evitar a retirada extrema.

Para evitar quebrar ou sentir os efeitos da retirada de cafeína, ele oferece estas dicas:

  • Beba muita água, pelo menos, 8 copos por dia. É a melhor maneira de liberar o sistema.
  • Coma alimentos limpos (dietas ricas em fibras com abundância de vegetais lhe darão intestinas limpas).
  • Tenha mais tempo para dormir.
  • Pegue 1.000 mg de vitamina C no café da manhã e jantar.
  • Exercício diário para combater a fadiga.
  • Evite o baixo nível de açúcar no sangue comendo quando estiver com fome, em vez de substituir o alimento real pelo café ou uma bebida com cafeína para lhe dar energia.
  • Beba chá verde em vez disso. Tem antioxidantes, mas também é cafeinada.

Mesmo que você decida desistir completamente, pode não ser a melhor escolha para você, reduzir pode ser a resposta. Roland Griffiths, professor do departamento de psiquiatria e neurociência da Faculdade de Medicina da Universidade Johns Hopkins, disse ao Wall Street Journal que a melhor maneira de obter a cafeína para “trabalhar” é beber em intervalos irregulares – como uma vez por semana – e limitar a ingestão de até 100 miligramas por dia (cerca de ¼ de xícara).

Uma maneira simples de obter mais energia sem  cafeína

Então, se você não conseguir dar esse passo para parar com a cafeína, quais são as alternativas? Dr. Hyman oferece uma solução para compreender o que aumenta e diminui os níveis de energia pessoais.

Ele sugere fazer uma lista com duas colunas. Na primeira coluna, liste todas as coisas que lhe dão energia. Na segunda coluna, liste tudo o que drena sua energia. Cada dia tente abandonar uma coisa que drena você e adicione uma coisa que o energize.

Então, é claro, existem outras alternativas para tentar, se você gosta do calor ou do sabor.  O cacau ou chá de dente-de-leão realmente imitam o sabor do café.

 

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